可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
鸡精
适量
香菜
适量
可乐
适量
鸡翅
6个
老抽
适量
葱沫姜沫蒜沫
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
将鸡翅用开水中煮三分钟，捞出用凉水冲洗，在鸡翅背面用刀划两下备用
2
将鸡翅上的水吸干，油锅放适量油，待油热，将鸡翅煎至两面金黄，捞出鸡翅
3
留底油，将葱姜蒜沫倒入爆香后放入煎好的鸡翅，倒入适量老抽翻炒后再倒入可乐，可乐没过鸡翅即可，继续加热收汁，再放入适量盐，鸡精，待可乐汁收的差不多时，关火
4
先将鸡翅盛盘摆好，上面放一些香菜沫，将锅内的汁浇在摆好的可乐上，收工啦

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