炒面的做法家庭做法 做法集锦3篇

做法1：香辣炒面

菜谱食材
胡萝卜 1/3只 醋 少许 大蒜 4瓣 盐 少许 豆瓣酱 2勺 生抽 少许 食用油 少许 老干妈油辣椒 2勺 豆角 4条 面条 适量 娃娃菜 5片
做法步骤

  1. 娃娃菜切丝，豆角切丁，大蒜切片，胡萝卜切片备用(切丝或切丁也可，个人感觉切片点缀着好看些)。

  2. 水烧开，下面条，煮至七八成熟，捞出过两遍凉水，沥干水后用少许食用油和生抽拌匀备用(放生抽可使面条入味，也可清楚看到有没有拌均匀)。

  3. 起油锅，放大蒜炒香，放胡萝卜、娃娃菜、豆角丁翻炒2分钟，放2勺豆瓣酱和2勺老干妈油辣椒，继续翻炒1分钟，放面汤少许，倒入面条，快速翻炒1分钟，放少许生抽、盐、醋，炒匀出锅。(放入面条后，一定要快速翻炒并用筷子搅拌，防止粘锅)

  4. 出锅装盘，点缀些胡萝卜片是不是好看些呢！快吃吧，等会面条就粘了…

做法2：西红柿鸡蛋炒面片

菜谱食材
酱油 少许 葱 少许 鸡蛋 2个 盐 少许 西红柿 一半 小麦面粉 适量
做法步骤

  1. 这个菜呐 需要三步1:和面 揪成面片 水烧开煮熟面皮 隔冷水里备用 2:鸡蛋打散炒熟放西红柿葱花柿子翻炒出汁 3:将冷却的面皮一定要把水淋的差不多了 然后倒入翻炒中的鸡蛋里 一起炒 然后出锅 可以放点青椒 不辣的 因为是给宝宝吃 简单吧

  2. 下次再有作品 我一定把每个步骤都拍下来 或者你们想吃什么可以给我留言哦！

做法3：好味儿暴丑暴好吃炒面

菜谱食材
玉米淀粉 40克 蛋黄 2个 炼乳 25克 低筋面粉 75克 奶粉 15克 玉米油 10克 无铝泡打粉 1克
做法步骤

  1. 没有最丑

  2. 只有更丑

  3. 蛋细真滴很香香呀

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