可乐鸡翅的制作方法和步骤 快手做法4篇
做法1:超简单的可乐鸡翅中
菜谱食材
油 适量
生抽 适量
可乐 一罐
鸡翅中 7个
做法步骤
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鸡翅洗净在两边划两刀。锅里煮开水,放鸡翅下锅煮两分钟去血水。煮好捞起。
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锅里热油,倒鸡翅煎至金黄。再倒可乐,倒浸不过鸡翅。再加酱油。然后翻转一下鸡翅。盖锅焖。焖一会翻一下。直至差不多收汁再上下翻至收汁即可。
做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
鸡中翅 自己喜好
做法步骤
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第一次心血来潮发这个,没有过程照,结果照上先。步骤:1,锅里倒水烧开,鸡翅洗净,过开水。2,鸡翅捞出,在鸡翅两面划几刀,晾干。3,锅里倒少许油(鸡翅里含油),中火,油温不要过热,用筷子把鸡翅一个一个下锅,摆好。4,偶尔翻翻鸡翅,不要焦了,等鸡翅表面带黄色,放少许盐,再翻几下,倒可乐,漫过鸡翅。5,偶尔,用铲子翻锅,等可乐里的水分烧得差不多了,起锅,装饰。
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还没上桌,被小馋猫吃了两个
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 2汤匙
油 适量
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 9根
生姜 适量
做法步骤
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洗净鸡翅,横拉刀,绰水。
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烧油,煎至金黄,倒入姜丝
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倒入可乐,煮干,起锅。
做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 4~5片
盐 1克
可乐 450毫升
鸡翅 15个
食用油 两大勺
香葱 半根(配色用)
蕃茄酱 适量
做法步骤
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鸡翅解冻划刀(两刀三刀都可以),焯水控干。
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锅热放油,油热放鸡翅。
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火候根据不同灶型,自己控制哈,煎至两面金黄。
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放入姜片,蕃茄酱(依据个人口味定量噢),翻炒。
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大约翻炒均匀了,倒入可乐,放一点盐巴(我是为了降低甜度,不放也行。)
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可乐放了以后,大火烧……
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这时候就可以转为小火,开始收汁啦。(会看到很多大气泡,汤汁浓而少)
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收汁装盘,洒上香葱配色,色香味俱全哦!
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