萝卜丝饼怎么炒才好吃的做法 做法集合6篇

做法1：微波炉版胡萝卜丝饼

菜谱食材
胡萝卜 1根 葱 适量 鸡蛋 1只 盐 适量 植物油 适量 面粉 适量 牛奶 2勺 奶酪 1片
做法步骤

  1. 胡萝卜擦成细丝，葱切好进去，面粉倒点进去，后面可以根据加牛奶加水的量再加面粉。

  2. 鸡蛋打散成蛋液后倒入胡萝卜丝里

  3. 加水或者牛奶，盐也加进去，混合均匀。还可以加点自己喜欢的其它材料，比如火腿丝，香菇丝…

  4. 面糊调成这样就差不多了，太干了吃起来会不够嫩，太稀了也不行，这个要自己把握，大概就是要比较好搅拌的半流质状态。

  5. 烤盘涂一层植物油，玉米油或葵花籽油这类味道淡点的比较好。别太少，胡萝卜得有点油才好吃。面糊倒进去，抹平后把奶酪撕成小片撒上去。

  6. 进微波炉，中高火大概10分钟左右，第一次试的话最好中途多拿出来看几次并根据实际情况调整火力大小和时间，通常不介意口感稍硬点的话高火3～5分钟差不多就可以了，中火10～15分钟，面糊全部凝固了就是好了。

  7. 取出分成小块就可以吃啦。软嫩可囗。

做法2：萝卜丝饼

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 少许 小麦面粉 少许 白萝卜 250g 小葱 若干
做法步骤

  1. 萝卜擦丝，加盐渍出水分后将萝卜丝挤干备用。小葱切碎备用，火腿剁碎备用。

  2. 加入两个鸡蛋，搅匀。

  3. 加入少许面粉，少许盐，搅匀。

  4. 电饼铛油热后，将材料倒入电饼铛。摊成饼，两面煎至金黄。

  5. 装盘啦！煎了一点火腿放在上面，喜欢蘸酱吃的筒子们可以加一些自己喜欢的酱在旁边。开吃吧！

做法3：自制萝卜丝饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 鸡蛋 2个 盐 适量 萝卜 600克 面粉 适量 大葱 一节
做法步骤

  1. 将萝卜洗净做成丝 热水烫熟，将水挤净待用，将干面粉倒入盆中加凉白开、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花 搅拌均匀呈糊状加入萝卜丝搅拌均匀。

  2. 电饼当刷上薄薄一层油 加热，手上沾点油 将糊状均匀倒入电饼当中 不宜太后。煎至两面金黄即可。

做法4：萝卜丝饼

菜谱食材
胡萝卜 一根 盐 适量 绵白糖 适量 面粉 100克 红萝卜 半个 白胡椒 适量
做法步骤

  1. 白萝卜，胡萝卜搽丝，可以放虾皮或猪肉馅，把辅料一起拌匀。面粉里放些盐和色拉油用温水和面，饧20分。

  2. 把饧好的面团用包包子的方法把包好的包子按成饼形煎好，OK了。

  3. 呵呵…

做法5：快手香煎萝卜丝饼

菜谱食材
鸡蛋 1个 盐 少许可无 萝卜 半个擦丝 面粉 两勺 食用油 适量 水 少许 给芝麻 少许
做法步骤

  1. 萝卜擦丝，一个鸡蛋，面粉少许

  2. 加水搅拌，放点黑芝麻，盐可可无，因为小孩吃的，所以没放盐

  3. 搅拌好

  4. 锅里刷点油，中小火

  5. 用勺子舀面糊

  6. 两面金黄，多翻面，火候掌握好

  7. 里面很嫩的，孩子喜欢吃

  8. 成品

  9. 成品，大家试一试，我做东西不喜欢量多少水，都是凭感觉加水，这个也是，水慢慢加，面糊厚一点就行了

做法6：鲜虾萝卜丝饼

菜谱食材
鸡蛋 1个 盐 1小勺 葱花 适量 植物油 适量 面粉 80g 白胡椒粉 1勺 虾仁 100g 白萝卜丝 300g 小鲜侣调味汁 适量 酱油心生 适量
做法步骤

  1. 准备食材和工具：白萝卜丝300克、盐1小勺、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、葱花适量、虾仁100克、鸡蛋1个、白胡椒粉1勺、面粉80克、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅

  2. 碗中装入300克白萝卜丝，倒入1小勺盐搅拌均匀，放一边析出水分；

  3. 挤掉多余的水分装碗；

  4. 倒入适量葱花、100克虾仁、1个鸡蛋，1小勺白胡椒粉、挤入适量小鲜侣调味汁；

  5. 再挤入适量酱油心生，搅拌均匀；

  6. 倒入80克面粉充分混合均匀；

  7. 鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，加热至产生油纹，再调小火力等待一会儿，再用勺子依次舀入萝卜丝面糊；

  8. 小火慢煎至底部定型后翻面继续煎；

  9. 煎至两面金黄；

  10. 盛出装盘即可开吃，鲜美可口，香飘一条街；

  11. 多吃青菜萝卜保平安，减肥减脂更健康；

  12. 这道不用揉面的点心就完成了，你学会了吗？是不是超级简单！

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