可乐鸡翅怎么做 家常做法 做法集锦6篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 少许
鸡翅 7个
无糖可乐 一罐
做法步骤
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先将鸡翅洗净,并划上两刀,这样方便鸡肉入味。再加入盐、生抽、姜、葱、蒜、胡椒粉各少许。淹十分钟。
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淹好后,放入平底锅内,煎到两面金黄。
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倒入可乐,开火后转小火,收汁。
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20分钟左右汁收再加点老抽完起锅,完成!
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 3汤匙
可乐 3汤匙
鸡翅 随意
老抽 1汤匙
做法步骤
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1 准备食材:将鸡翅洗干净,用刀将鸡翅前后面划开,注意不要切掉保持鸡翅形状;
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2 腌制:3勺料酒+少许盐腌制15分钟,为了更入味,每隔5分钟翻鸡翅一次
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3 煎制:开火,待油热之后将腌制好的鸡翅放入锅中煎制,注意一定小火,煎制两面金黄即可
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4 收汁:鸡翅两面金黄后加入两片姜翻炒,然后加入适量盐+1勺老抽+3勺可乐大火收汁
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5 装盘:待鸡翅变颜色收汁完毕可装盘
做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 适量
冰糖 适量
油 1汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 8根
生姜 8片
做法步骤
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把鸡翅加姜加料酒加水焯水,去腥味
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锅热放入油
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油热加入冰糖
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炒色
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放入焯水的鸡翅
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倒入可乐,咕噜咕噜咕噜,10几分钟后
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出锅
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好吃
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做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 一片
葱 一段
可乐 一罐
鸡翅 10个
老抽 4毫升
做法步骤
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葱姜备用,鸡翅过水捞出沥干备用
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锅里放油烧热后,将鸡翅放入锅中,炸至金黄捞出
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将葱姜放入锅中炒出香味后,放入老抽翻炒,将可乐到入锅中,最后把备用的鸡翅倒入锅中吵翻
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15分钟后收汁起锅,喜欢味重的,可以加点盐。
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做法5:可乐鸡翅
菜谱食材
桂皮 适量
八角 适量
芝麻 适量
做法步骤
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首先把中翅划口子,尽量深一点,方便入味加酱油,盐腌制
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锅烧热,加油,然后将厨房纸将中翅水分吸干,然后如果煎到两面金黄
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然后倒入酱油,跟可乐,直到收汁
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最后撒上芝麻葱花
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做法6:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 2片
酱油 一汤匙
葱 一小段
盐 适量
可乐 一瓶
翅中 10个
做法步骤
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鸡翅洗净,双面打刀,放入料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟
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锅内放入少量油加热
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将鸡翅放入油内翻炒至金黄色,加入酱油翻炒,放入可乐,将鸡翅淹没,盖盖小火收汁。
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