凉拌西瓜皮的家常做法简单 做法集合6篇

做法1：凉拌西瓜皮

菜谱食材
酱油 几滴 醋 适量 盐 适量 麻油 适量 白糖 适量 西瓜皮 适量
做法步骤

  1. 先削去外层的硬皮，再片去内层的红瓤!现在的西瓜都改良过了，皮都很薄，所以红瓤剩了点，话说现在谁也不希望买到厚皮西瓜啊！

  2. 把瓜皮切片。

  3. 先放点盐腌制30分钟。把腌制出的水分倒掉。

  4. 开始调味。先加入白糖。

  5. 然后加入几滴鲜酱油，一些醋和麻油搅拌就成了！

做法2：凉拌西瓜皮

菜谱食材
醋 适量 糖 适量 盐 适量 生抽 适量 耗油 适量 西瓜皮 适量
做法步骤

  1. 西瓜皮去掉绿皮和红壤，用淡盐水掩上。

  2. 西瓜皮用盐水淹1个小时后切细丝。

  3. 放入少许糖.耗油.醋.生抽。就OK 了。爱吃辣椒的在放点辣椒油。

做法3：凉拌西瓜皮

菜谱食材
盐 少许 白醋 适量 白糖 少许 辣椒酱 适量 西瓜皮 适量
做法步骤

  1. 西瓜皮去掉外皮洗净后切丁， 图片有刨丝的是因为我的西瓜皮比较多所以在同时做另一种做法。

  2. 忘了拍照片，西瓜皮切好丁后的用盐抓一下腌制十分钟，然后洗干净滤干水

  3. 晾干后（等太久可以用手挤掉水分） 半干就可以了 ，加入一点点白糖， 适量白醋和辣椒酱用手抓匀 ，辣椒酱可以不加，加多少都看个人口味

  4. 拌好以后腌制一下，入味就可以了，如果有冰箱可以冷藏腌制哦

做法4：凉拌西瓜皮

菜谱食材
酱油 适量 醋 适量 糖 适量 香油 适量 盐 适量 吃完的西瓜 适量
做法步骤

  1. 吃完的西瓜去皮

  2. 切成小块

  3. 放盐 糖 香油拌匀

  4. 放醋 有些人用米醋 但我喜欢凉拌醋

  5. 放些酱油

  6. 搅拌均匀就可以吃了

做法5：凉拌西瓜皮

菜谱食材
大蒜 1颗 香油 1勺 盐 1勺 青椒 1个 西瓜皮 300g 味极鲜 1勺
做法步骤

  1. 西瓜皮，去除干净红色部分；

  2. 削去外皮，切成小长条；

  3. 青椒、蒜，碾成碎末，加入西瓜皮中；

  4. 加入香油、盐、味极鲜等，搅拌，就可以装盘了；

做法6：凉拌西瓜皮

菜谱食材
香油 一丢丢 盐 少许 白糖 适量 米醋 适量 西瓜皮 吃西瓜剩的
做法步骤

  1. 吃完西瓜

  2. 切成合适的宽度

  3. 用刮皮刀，去皮，要多去一点，绿色外皮比较硬不好吃。

  4. 切条，或者自己喜欢的形状。加入盐，糖，米醋，和一点点的香油。拌匀，五分钟以后就可以吃了。想要吃比较入味一点的30分钟再吃，这时候很脆也很入味了。

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