家常奥尔良烤翅做法 做法荟萃4篇

做法1：新奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 20根 蜂蜜 10g 烤肉粉 一袋
做法步骤

  1. 将鸡翅洗净，将鸡翅前面划两刀！使其更入味！加入烤肉粉腌制

  2. 将蜂蜜按照1：1的比例与水制成蜂蜜水

  3. 将鸡翅放在烤架上，慢慢的烤，不要太大火哦，一点一点的刷蜂蜜水！

  4. 如果没有烤架，用烤箱一份道理！将烤盘上放一张锡箔纸！刷上油放上鸡翅，预热180°（15分钟），烤20分钟，小火分4次，每次5分钟，每次刷一次蜂蜜水！

做法2：奥尔良烤翅套餐

菜谱食材
酱油 适量 醋 适量 糖 适量 黄瓜 1根 蒜泥 少许 咸鸭蛋 1个 奥尔良腌料 适量 烤翅 5个 小台芒 5个
做法步骤

  1. 鸡翅提前一天加入奥尔良腌料腌制后放入冰箱冷藏

  2. 取出鸡翅220度烤25分钟

  3. 黄瓜切块加糖，酱油，醋，蒜泥拌匀

  4. 芒果去皮

  5. 咸鸭蛋取蛋黄

  6. 鸡翅烤好后黄瓜也已经入味，配上蛋黄和米饭，开吃

做法3：奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 1000克 奥尔良烤翅腌料 70克
做法步骤

  1. 将鸡翅洗净后，用刀在鸡翅划一口子备用，将腌料与水调成糊状，倒入准备好的鸡翅中，放入冰箱腌制24小时

  2. 腌好的鸡翅摆入烤盘，放入烤箱180度，烤30分钟

  3. 烤好后装盘，开始享用美味的鸡翅

做法4：外酥里嫩奥尔良烤翅

菜谱食材
白糖 半勺 水 30克 鸡中翅 5个 奥尔良腌料 35克 鸡小腿 5个
做法步骤

  1. 我是把鸡全翅砍成两半的，那个尖尖的切掉不用，据说是鸡排毒的部位。划上几刀方便入味，但如果是冷藏一个晚上的话，就不用划。

  2. 碗里倒入奥尔良腌料。

  3. 半勺白糖。

  4. 加入水。

  5. 搅拌均匀。

  6. 倒入鸡翅里。

  7. 抓匀。

  8. 包上保鲜膜冷藏腌制4小时以上。

  9. 中途翻一下面。

  10. 放入垫上锡纸的烤篮。

  11. 放入提前预约好的空气炸烤箱，选择空气炸模式180度25分钟。普通烤箱的话，自己要调整一下温度，时间的话是差不多的。

  12. 外酥里嫩，简直不要太好吃！

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