外酥里嫩奥尔良烤翅

外酥里嫩奥尔良烤翅菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
半勺
水
30克
鸡中翅
5个
奥尔良腌料
35克
鸡小腿
5个

外酥里嫩奥尔良烤翅做法步骤

1
我是把鸡全翅砍成两半的，那个尖尖的切掉不用，据说是鸡排毒的部位。划上几刀方便入味，但如果是冷藏一个晚上的话，就不用划。
2
碗里倒入奥尔良腌料。
3
半勺白糖。
4
加入水。
5
搅拌均匀。
6
倒入鸡翅里。
7
抓匀。
8
包上保鲜膜冷藏腌制4小时以上。
9
中途翻一下面。
10
放入垫上锡纸的烤篮。
11
放入提前预约好的空气炸烤箱，选择空气炸模式180度25分钟。普通烤箱的话，自己要调整一下温度，时间的话是差不多的。
12
外酥里嫩，简直不要太好吃！

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