南瓜饼最正宗的做法 特荐做法4篇

做法1：南瓜饼

做法步骤

  1. 将南瓜切片蒸熟

  2. 蒸熟后加入白糖，再放入糯米粉和好

  3. 将油倒入平底锅热好，放入摁扁的面团。小火慢煎

  4. 大功告成，虽然样子有点丑，但是很好吃，毕竟是自己动手做的。

做法2：糯米南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 适量 糯米粉 适量 日本小南瓜 半个
做法步骤

  1. 南瓜切块上锅蒸熟，去皮，倒入适量糯米粉揉搓，再加入白砂糖，直到糯米不粘手即可（千万不能加水）

  2. 先将一个个饼揉成一样大小的小圆球，再用牙签按压南瓜线条

  3. 在顶部插上一个葡萄干即可

  4. 水滚了后，将小南瓜放入锅里蒸熟，中火蒸大概12分钟即可，千万别蒸过头，会塌陷变形

  5. 对了，蒸之前底部最好刷一层油，要不然会粘锅哦。蒸熟的小南瓜放置一会儿会光滑很多很可爱

做法3：南瓜饼

菜谱食材
红豆 100g 糖 适量 糯米粉 250g 南瓜 300g
做法步骤

  1. 南瓜去皮切块，放蒸锅内隔水蒸熟

  2. 南瓜蒸熟后放入容器中，加入白糖压成糊状

  3. 压好的南瓜糊放凉

  4. 红豆煮熟后放入适量白糖压成红豆沙

  5. 将糯米粉放入南瓜里面，分几次放，一次不要加太多，不需要添加冷水，面团揉的稍硬一些

  6. 接着就可以做南瓜饼了，从面团上揪下一小块弄成小饼状，中间比边上厚一点，放入适量的红豆沙，将红豆沙包在中间，然后按成圆形小饼状

  7. 南瓜饼就做成了

  8. 锅内倒油烧热，改小火，将南瓜饼放入锅内，两面煎至金黄即可

  9. 第一次火有点没掌握好，还不错

做法4：香糯南瓜饼

菜谱食材
白糖 100g 牛奶 适量 糯米粉 适量 南瓜 1000g 黑芝麻 适量
做法步骤

  1. 老南瓜洗净，去皮，切片，蒸熟。

  2. 备好材料

  3. 加糯米粉，揉均匀。不粘手为止。

  4. 分成大小均匀的小团，压扁，两面撒点芝麻。

  5. 放入油锅，小火慢慢煎。

  6. 起锅～

  7. 外面脆脆的，里面很软糯。

  8. 一共十几个，被家人一口气吃光了。

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