腊肠炒荷兰豆怎么做 优选做法3篇

做法1：腊肠炒荷兰豆

菜谱食材
味精 适量 盐 适量
做法步骤

  1. 荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片

  2. 锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用

  3. 锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成

做法2：东北腊肠炒荷兰豆

菜谱食材
酱油 2ml 花生油 5ml 盐 1g 葱姜蒜 适量 荷兰豆 200g 东北腊肠 一根
做法步骤

  1. 荷兰豆洗净去丝，可切两段容易进味儿

  2. 切好腊肠跟葱姜蒜

  3. 这个步骤省略……若干字！

  4. 锅里加油烧热，放入葱姜蒜爆香，再加入腊肠翻炒均匀，加入荷兰豆继续翻炒加入酱油，断生后加入盐翻炒均匀就可以出锅啦！

做法3：腊肠炒荷兰豆

菜谱食材
蒜头 2瓣 荷兰豆 250g 广式腊肠 1条
做法步骤

  1. 荷兰豆摘掉两头，把老的丝去掉；

  2. 荷兰豆用水清洗两至三遍，沥掉水分；

  3. 广式腊肠切成适当大小的腊肠片、蒜头洗净去皮拍开；

  4. 锅中热油，加入蒜头炒香；

  5. 加入腊肠中火翻2分钟左右；

  6. 荷兰豆加入锅里中火翻炒至熟，变成深绿色；

  7. 最后加入蚝油和盐调味翻炒均匀即可。

  8. 成品图

  9. 成品图

菜谱做法推荐