冰糖燕窝做法图片

做法1:冰糖燕窝

菜谱食材
冰糖 5-8颗 枸杞 1勺 红枣 3颗 燕窝 1-2片
做法步骤
  1. 泡好的燕窝拿镊子挑出燕子毛,放进炖盅里,同时放冰糖(按个人口味喜欢甜的就多放),枸杞和红枣(红枣切一半营养才会充分释放)

  2. 放入纯净水(不要用自来水)没过燕窝一点点就可以了

  3. 隔水炖35-50分钟,不要超过1个小时(燕窝的营养会流失)

  4. 喜欢吃冰的可以放进放进冰箱后食用

做法2:冰糖燕窝

菜谱食材
冰糖 适量 水 2碗 燕窝 2个
做法步骤
  1. 这是散装的燕窝

  2. 这就是简单的冰糖燕窝,快速煮滴。很好吃我吃了两碗。

  3. 这个是昨晚的,加了枸杞和红枣那些。按自己喜好加入就可以了。这些店里都有卖

做法3:冰糖燕窝牛奶燕窝木瓜燕窝等等燕窝

菜谱食材
冰糖 几粒 燕窝一盏 适量
做法步骤
  1. 把燕窝用纯净水泡几个小时,起码五个以上吧,我一般都是前天晚上泡,或者上午泡,晚饭后吃

  2. 泡好后把杂质再挑一下

  3. 然后再把处理干净的燕窝撕成小条放在炖盅里,加少许纯净水,末过燕窝就好

  4. 蒸锅放上足量水,放好屉,大火烧水

  5. 水快开放好盛满燕窝的炖盅,冰糖我为了省事j会一起放好。四粒吧,不喜太甜。牛奶燕窝不会一起放,会等最后加入煮好的热牛奶。水果也会最后放。大枣会和燕窝一起放。总之,不管放哪个配料,就是小火蒸一个小时,就OK

  6. 蒸好的燕窝,我会趁热吃几勺子,剩一半放冰箱,一周内吃完。

做法4:冰糖燕窝

菜谱食材
冰糖 适量 红枣 3颗 干燕盏 一盏
做法步骤
  1. 用矿泉水泡发,矿泉水发的比较大,上午泡的,泡了四个小时。发的比较好。

  2. 泡发后用手把燕窝撕碎一点。加上冰糖和红枣用电炖锅隔水炖了3个半小时。孕期时是夏天,喝不完用保鲜膜封上放冷藏。第二天早上配面包当早餐也不错。产后哺乳期滋补身体也不错。

做法5:冰糖燕窝

菜谱食材
冰糖 适量 枸杞 适量 干燕盏 一盏
做法步骤
  1. 燕窝泡水两小时,泡发过程可以换水。

  2. 把毛挑干净,有夹子的可以夹干净,我是用手挑的有些毛碎没挑干净

  3. 放炖盅炖一小时

  4. 把冰糖放进再炖半小时

  5. 枸杞泡水十分钟

  6. 出锅后撒上枸杞,枸杞不用煮点缀用的

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