糯米南瓜饼

糯米南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

白砂糖
适量
糯米粉
适量
日本小南瓜
半个

糯米南瓜饼做法步骤

1
南瓜切块上锅蒸熟,去皮,倒入适量糯米粉揉搓,再加入白砂糖,直到糯米不粘手即可(千万不能加水)
2
先将一个个饼揉成一样大小的小圆球,再用牙签按压南瓜线条
3
在顶部插上一个葡萄干即可
4
水滚了后,将小南瓜放入锅里蒸熟,中火蒸大概12分钟即可,千万别蒸过头,会塌陷变形
5
对了,蒸之前底部最好刷一层油,要不然会粘锅哦。蒸熟的小南瓜放置一会儿会光滑很多很可爱