萝卜丝饼的家常做法正宗 特荐做法5篇

做法1：萝卜丝饼

菜谱食材
鸡蛋 1个 盐 适量 油 适量 面粉 100g 白胡椒粉 少许 水 300g 五香粉 少许 大葱 1颗 白萝卜 200g
做法步骤

  1. 将萝卜擦成丝

  2. 葱切末

  3. 萝卜丝加入面粉、葱花、五香粉、白胡椒粉、盐、鸡蛋、水，调成糊。

  4. 锅热后放少许底油，放入一勺面糊，摊平，两面煎黄后出锅即可。

做法2：胡萝卜丝饼

菜谱食材
胡萝卜 半根 面粉 适量 玉米面 适量
做法步骤

  1. 胡萝卜切细丝、放入碗中，加入面粉、玉米面、所有调料、加入凉白开拌匀至浓稠状态

  2. 平底锅内均匀刷上一层油，舀入一勺面糊均匀摊开。一个平底锅煎两个饼

  3. 待一面微黄后，翻面另煎，煎至微黄出锅装盘

  4. 早餐大全，营养丰富

  5. 酸奶杯，里面有香蕉，点缀点葡萄干

做法3：自制萝卜丝饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 鸡蛋 2个 盐 适量 萝卜 600克 面粉 适量 大葱 一节
做法步骤

  1. 将萝卜洗净做成丝 热水烫熟，将水挤净待用，将干面粉倒入盆中加凉白开、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花 搅拌均匀呈糊状加入萝卜丝搅拌均匀。

  2. 电饼当刷上薄薄一层油 加热，手上沾点油 将糊状均匀倒入电饼当中 不宜太后。煎至两面金黄即可。

做法4：胡萝卜丝饼

菜谱食材
胡萝卜 半根 鸡蛋 一个 盐 少许 面粉 一汤匙 洋葱 少许 玉米粉 半汤匙
做法步骤

  1. 胡萝卜擦丝，炒熟。（胡萝卜和油脂一起最容易吸收其胡萝卜素，对眼睛最有利。）

  2. 洋葱切末。

  3. 小麦粉和玉米粉放入碗中，依各人口味放盐，放水调成糊。

  4. 放入鸡蛋。

  5. 放入炒熟的胡萝卜丝和洋葱碎，搅匀。

  6. 平底锅里放少量油，将油涂满锅底，然后倒入面糊，用锅铲将其轻轻推开成饼状。

  7. 缓慢转动锅底，使之均匀受热，期间一直用小火，以免糊锅。待轻轻晃动能将饼体从锅底分离，再用锅铲小心翻面，再缓慢转动锅底，继续小火，直至两面都熟。

  8. 做为早餐，我同时给女儿还搭配了蜂蜜荸荠和牛奶。

做法5：快手香煎萝卜丝饼

菜谱食材
鸡蛋 1个 盐 少许可无 萝卜 半个擦丝 面粉 两勺 食用油 适量 水 少许 给芝麻 少许
做法步骤

  1. 萝卜擦丝，一个鸡蛋，面粉少许

  2. 加水搅拌，放点黑芝麻，盐可可无，因为小孩吃的，所以没放盐

  3. 搅拌好

  4. 锅里刷点油，中小火

  5. 用勺子舀面糊

  6. 两面金黄，多翻面，火候掌握好

  7. 里面很嫩的，孩子喜欢吃

  8. 成品

  9. 成品，大家试一试，我做东西不喜欢量多少水，都是凭感觉加水，这个也是，水慢慢加，面糊厚一点就行了

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