可乐鸡翅的做法 做法集粹6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 葱 适量 盐 适量 老抽 适量 鸡翅中可乐 适量
做法步骤

  1. 鸡翅中洗净，在背面划两刀。葱切段；姜切片。

  2. 平底锅置火上，烧热，放入鸡翅中，煎至两面金黄。

  3. 放入葱段、姜片，倒入老抽、可乐没过鸡翅中。

  4. 大火烧开转小火，加盐，炖20分钟，大火收汁即可。

做法2：减油可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 葱 适量 生抽 适量 可乐 适量 鸡翅 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，方便入味

  2. 鸡翅冷水下过，煮开后续煮三分钟关火，鸡翅捞出温水洗干净备用

  3. 重新起干净的锅，鸡翅放入，倒入可乐，没过鸡翅，加入葱、姜、料酒、生抽，加盖，大火煮开后，中小火续煮至汤汁收浓、粘稠即可

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 5只 生菜 2根 可口可乐 1罐
做法步骤

  1. 鸡翅洗净、沥干水（避免油煎时爆油），并用刀在鸡翅正反两面划口（为了更好及油煎），葱切成葱花、姜切成丝。

  2. 倒入油，将鸡翅下锅油煎（小火），将鸡翅油煎至金黄色。

  3. 待待鸡翅煎好过后，可放入适量姜丝，小炒一下即可。然后加入可乐（盖过鸡翅）、酱油适量，开中火煮沸，待收汁即可起锅。

  4. 生菜摆盘，起锅，浇上汁，撒上葱花，可配上辣椒更美味。一道美味可口的可乐鸡翅完成，美味无法阻挡！哈哈！

做法4：香辣可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 3勺 花椒 8粒 干辣椒 1颗 冰糖 2颗 八角 2颗 白胡椒 适量 厨邦美味鲜酱油 适量
做法步骤

  1. 准备好材料，鸡翅洗净沥干水份

  2. 在鸡翅上划几刀，倒入料酒、白胡椒，涂抹均匀后腌制8小时（晚上腌制，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏保存，隔天取出）

  3. 平底不粘锅内倒入适量油、八角、干辣椒、花椒，倒入鸡翅煎制两面焦黄

  4. 中火煎制两面焦黄（平底锅不粘锅可以使鸡翅均匀受热）

  5. 倒入一罐可乐、2勺厨邦美味鲜酱油、2勺六月鲜（绿色包装）酱油、2颗冰糖，中火炖至汤水收干

  6. 可乐鸡翅！装盘！微辣可口的升级版可乐鸡翅完成了！可乐的香味是别的材料无法替代的！

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 适量
做法步骤

  1. 鸡翅焯水五分钟 捞出放进冷水冲洗一下 把每个鸡翅用刀划两道 容易入味用少量酱油 姜片研制半小时

  2. 热锅加油放入腌制好的鸡翅 翻炒至金黄 加入一听可乐 盖锅炖至可乐收汁

  3. 摆盘撒上芝麻 葱花 OK

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 一瓶 鸡翅中 13个
做法步骤

  1. 将鸡翅用料酒，姜片，腌三个小时

  2. 冷水下锅，把鸡翅里的血弄出来

  3. 锅底放一点油，一定要很少，然后放入鸡翅，两面煎一下，然后倒入可乐，大火收汁

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