可乐鸡翅做法 精选推荐做法4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
花椒 十几粒 盐 适量 可乐 500ml 黑胡椒粉 适量 孜然 适量 干红椒 两个 鸡翅中 12个
做法步骤

  1. 将鸡翅中洗净沥干，放入料酒、胡椒粉、生抽腌制半小时。

  2. 炒锅内适量油，油热后用花椒炸香，然后放入葱姜稍煸出香味，放入鸡翅翻炒至断生后倒入可乐。

  3. 大火烧开后掠去浮沫，转中火烧10分钟左右，调味适量盐，孜然粉，收汁装盘即可。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适宜即可 可乐 罐装半瓶 鸡翅 七八个左右 西兰花 小半个 姜蒜末 适宜即可
做法步骤

  1. 洗净鸡翅，用刀在鸡翅上切开一些地方，好入味

  2. 加入适量料酒，姜蒜末，拌匀，腌渍七八分钟，期间煮熟西兰花备用

  3. 锅中少油，小火，煎至金黄色

  4. 倒入可乐至快要淹没鸡翅，小火煮至快干

  5. 煮好的鸡翅摆盘，中间放煮熟的西兰花

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 1块 花椒 少量 干辣椒 少量 大蒜 3颗 盐 适量 生抽 适量 可乐 350ml（一罐） 鸡翅 8～10只 老抽 适量 食用油 适量 黑胡椒 适量 大葱 半根
做法步骤

  1. 所有原料准备妥当

  2. 鸡翅中正面打上斜刀，加入适量盐，黑胡椒，倒入三分之一罐可乐拌匀，腌制十到十五分钟

  3. 腌制鸡翅同时，将大葱切指段，姜切片，大蒜切小块备用

  4. 热火加入适量冷油。油热后下入鸡翅煎制，注意先煎打过斜刀的一面。煎至两面金黄。

  5. 加入备好的葱姜蒜等佐料，翻炒出香味。

  6. 加入剩余三分之二罐可乐，加入15毫升生抽，8毫升老抽。大火开锅后，转中火炖煮。

  7. 炖煮10到10分钟，汤汁大约收干后，起锅装盘。即成。

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 1根 生姜 2片 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 洗干净，划小刀好入味

  2. 放入生抽，先腌制10分钟后无需放盐

  3. 放入葱白，生姜，煎一下

  4. 放入鸡翅煎黄

  5. 翻煎，两面煎黄

  6. 放入，生抽和可乐，可乐不用倒完

  7. 盖上锅盖，小火焖10分左右

  8. 翻滚，焖几分钟收汁

  9. 即可吃了

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