腊肠炒荷兰豆怎么做好吃又营养 做法荟萃5篇

做法1：腊肠炒荷兰豆

菜谱食材
盐适量 适量 腊肠半条 适量 蒜末适量 适量 生抽适量 适量
做法步骤

  1. 荷兰豆去头去尾去筋后洗净。

  2. 腊肠洗净后切片。

  3. 锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入腊肠炒香后加入荷兰豆炒匀炒熟。

  4. 加入适量盐和生抽调味即可。

做法2：腊肠炒荷兰豆

菜谱食材
蚝油 适量 盐 适量 油 适量 腊肠 适量 荷兰豆 适量
做法步骤

  1. 荷兰豆洗净择好，腊肠切薄片

  2. 锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水

  3. 锅中油烧热，放入腊肠煸炒，再放入荷兰豆，加入盐，蚝油大火翻炒，出锅

做法3：腊肠炒荷兰豆

菜谱食材
清水 3汤匙 盐 适量 油 适量 蒜瓣 2个 鸡粉 少许 腊肠 2根 荷兰豆 150克
做法步骤

  1. 准备食材：荷兰豆、腊肠、蒜瓣。

  2. 荷兰豆去掉筋丝、泡洗干净，蒜瓣去皮拍碎。

  3. 腊肠用碗盛起，加上和腊肠持平的清水，放进微波炉叮4分钟。

  4. 腊肠水倒掉，取出腊肠切片。

  5. 热锅，放适量油，下蒜蓉爆香。

  6. 加入荷兰豆翻炒片刻。

  7. 撒下少许清水拌炒。

  8. 遮上锅盖，保持大火焖煮30秒左右。

  9. 调入盐、鸡粉。

  10. 倒下腊肠片快速翻炒均匀即可。

  11. 铲起~装盆~

做法4：腊肠炒荷兰豆

菜谱食材
盐 适量 油 适量 鸡粉 适量 腊肠 2条 荷兰豆 150g
做法步骤

  1. 准备好所有的材料

  2. 腊肠切片，荷兰豆去筋冼净备用

  3. 锅中加入水烧开后倒入荷兰豆，煮至荷兰豆变色即可捞出

  4. 荷兰豆捞出过凉水捞干水分备用

  5. 锅中倒入适量的油烧热后倒入腊肠，炒至腊肠变透明

  6. 加入荷兰豆，翻炒均匀

  7. 加入鸡粉，盐翻炒均匀即可关火

  8. 成品图

做法5：腊肠炒荷兰豆

菜谱食材
大蒜 2瓣 盐 适量 芹菜 2条 腊肠 2根 荷兰豆 200g
做法步骤

  1. 腊肠切片，蒜切片。

  2. 荷兰豆，芹菜焯水，过凉水。

  3. 锅内热油，入 腊肠 蒜片，煸炒出油(少加点油，因为腊肠会出油)。

  4. 加入荷兰豆翻炒几分钟，出锅。

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