怎么做可乐鸡翅详细做法 做法荟萃3篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 适量
盐 适量
鸡翅 10个
葱姜 适量
做法步骤
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放入葱,姜,一小勺盐将鸡翅腌好入味。腌大约10分钟
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锅中放入少许油,热锅冷油,将切好的葱姜放入锅中爆香,将腌好的鸡翅放入锅中煸炒,放一勺酱油,待双面金黄后,倒入可乐,没过鸡翅,大火炖到可乐的汁收干即可。PS:汁快干时要翻炒鸡翅,以免鸡翅烧糊
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出锅!大功告成
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 2汤匙
八角 2粒
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 随意
生姜 看喜好
京岛米酒 少许
做法步骤
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平时姜片我时多时少,完全看心情
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忘记在鸡翅肚子上划两刀了,赶紧补上。这个鸡翅膀我是过水过的。我是冷水煮至沸腾然后洗干净沥干。再下油锅。
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稍微黄之后加入少许白酒
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我个人觉得厨邦的酱油好些。酱油染色
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加入可乐
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收汁差不多了
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
蒜 两瓣
盐 适量
生抽 一勺
可乐 一打
鸡翅 八个
食用油 适量
耗油 一勺
做法步骤
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把鸡翅清洗干净,然后把鸡翅两面分别切两刀,入味。
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切好蒜头备用,把切好的鸡翅放入碗中,加入适量的盐和生抽,腌十分钟左右,以便入味。
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起锅烧油,放入备好的蒜,炒出香味,放入鸡翅,待鸡翅成金黄色后,倒入可乐,大火烧开,盖上锅盖,收汁,汁不要收的太干,不然会焦,差不多就行了。
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