土豆饼的做法大全 推荐做法6篇

做法1：香煎土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 一个 盐 适量 生粉 适量
做法步骤

  1. 土豆去皮切块，大火蒸10到20分钟左右，蒸好的土豆趁热压成泥

  2. 调入盐和胡椒粉，放入生粉拌匀

  3. 把拌好的土豆泥搓成一个人丸子大小，然后一个个压扁，锅内放入油，把压扁的土豆泥放入锅内煎，煎到两面金黄即可

做法2：家常土豆饼

菜谱食材
土豆 一个 鸡蛋 一个 花椒粉 一小勺 盐 一小勺 面粉 3汤匙 大葱 一段
做法步骤

  1. 土豆切小段，(因为我的懒惰，土豆直接打成丝了)，材料都放入一个盆中

  2. 搅拌均匀

  3. 放入电饼铛，煎到两面金黄时出锅

  4. 喜欢的，可以加上一些番茄酱

  5. 是不是很有食欲呢？

做法3：孜然火腿土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 鸡蛋 1只 面粉 80g 孜然粉 适量 火腿肠 1条
做法步骤

  1. 土豆成两半，一半用保鲜袋包住，放进微波炉高火分钟

  2. 另一半土豆切成丝

  3. 面粉，鸡蛋，土豆，火腿，孜然粉全部倒入容器中，加适量水，搅拌均匀

  4. 电饼铛预热 ，刷油，可以煎饼啦。。。

做法4：笑脸土豆饼

菜谱食材
土豆 三小个 淀粉 土豆的三分之一
做法步骤

  1. 土豆切开，蒸二十分钟左右(最好皮去掉切薄点，我是蒸熟去皮有些不太好去)

  2. 捣碎压成土豆泥，加盐，油，胡椒粉(适量，或许是少了我没吃出味道)

  3. 加淀粉，土豆的三分之一，(我是红薯粉，先擀碎再加)

  4. 尽量揉匀，放二十分钟左右(别的地方看的，跟着做啦)

  5. 找东西压出圆脸来，筷子点眼睛，嘴巴用勺子划一下(不知道是不是太干了，一整张皮擀不出来就一个个擀了，擀的时候要撒点面粉不粘)

  6. 第一批炸太久了，不好看

  7. 这个就不错啦，反正土豆是熟的不用炸太久，番茄酱蘸着吃味道还行，不过不像店里那样脆，软软的

做法5：烤土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 一个 盐 适量 面粉 少量 汤圆粉 适量
做法步骤

  1. 土豆煮软，压成泥

  2. 汤圆粉和面粉加水和匀，有点湿，粘手即可

  3. 土豆泥和和好的面，加盐和胡椒，拌匀

  4. 直接用筷子一坨坨的往少油的平底锅里摆

  5. 烤一两分钟翻面，再烤一两分钟翻面，直到两面均为金黄色

  6. 开吃，吃的时候可以沾你喜欢的料吃，脆脆糯糯的哦，图为俺咬了一口效果

做法6：饺子皮的土豆饼

菜谱食材
土豆 1-2个 胡萝卜 适量 蚝油 1勺 盐 适量 葱花 适量 生抽 2-3勺 香菇 5-8个 五香粉 适量 饺子皮 1斤
做法步骤

  1. 把食材准备好，土豆去皮，香菇，胡萝卜洗干净备用

  2. 把食材焯好水，胡萝卜切成丁，香菇切成丁，葱切好备用（可以加一些自己喜欢吃的食物）

  3. 土豆去皮隔水上锅蒸，大概蒸20分钟左右，然后到处用叉子碾碎

  4. 将碾碎的土豆里面加入五香粉，盐，生抽，蚝油和葱花搅拌均匀。

  5. 再把准备好的食材倒入搅拌均匀

  6. 把调好的馅如图把它铺在饺子皮上

  7. 上面再铺一张饺子皮，用叉子按压封口

  8. 平底锅放入一些油，等锅内5分热，放入饺子土豆饼，小火慢慢煎至两面金黄，就可以出锅了

  9. 煎好的土豆饼外酥里嫩，一口咬下去软软的特别香，也可以调一些酱汁沾着吃。

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