笑脸土豆饼

笑脸土豆饼菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
三小个
淀粉
土豆的三分之一

笑脸土豆饼做法步骤

1
土豆切开，蒸二十分钟左右(最好皮去掉切薄点，我是蒸熟去皮有些不太好去)
2
捣碎压成土豆泥，加盐，油，胡椒粉(适量，或许是少了我没吃出味道)
3
加淀粉，土豆的三分之一，(我是红薯粉，先擀碎再加)
4
尽量揉匀，放二十分钟左右(别的地方看的，跟着做啦)
5
找东西压出圆脸来，筷子点眼睛，嘴巴用勺子划一下(不知道是不是太干了，一整张皮擀不出来就一个个擀了，擀的时候要撒点面粉不粘)
6
第一批炸太久了，不好看
7
这个就不错啦，反正土豆是熟的不用炸太久，番茄酱蘸着吃味道还行，不过不像店里那样脆，软软的

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