粉蒸肉怎么做好吃又营养 优选做法5篇

做法1：南瓜煲粉蒸肉

菜谱食材
胡萝卜 1条 豌豆 250g 小南瓜 1个 粉蒸肉 300g具体根据需要定
做法步骤

  1. 粉蒸肉蒸好剁碎，胡萝卜切丁，豌豆洗净。

  2. 南瓜掏洞填充粉蒸肉，塞多一些，入味。

  3. 怕蒸的时候会鼓“盖”所以用绳子绑住，事实证明这是很二的。最好拿牙签洗净插在南瓜盖那里，起封闭作为。

  4. 蒸20～30分钟就可以起锅了，往外拿的时候注意哦，很烫的！

  5. 可以吃了！嘿嘿，老婆吃的很满足，希望大家能喜欢！

做法2：粉蒸肉

菜谱食材
料酒 适量 盐 适量 葱末 少许 老抽 一勺 五花肉 一斤 郫县豆瓣 三勺 蒸肉粉 一包（能弄一斤肉的量就行）
做法步骤

  1. 先把五花肉皮烧一下，把猪毛烧掉就行，然后用温热水清洗，喜欢吃瘦肉的也可以弄点瘦肉，排骨都可以。然后把肉切成两厘米的片。

  2. 然后把五花肉装在一个容易搅拌的容器里。放，盐。鸡精，味精，蒜末姜末，料酒，老抽，郫县豆瓣，搅拌均匀。最后放蒸肉粉搅拌均匀。腌制一下。

  3. 把肉一个一个的马在一个碗里。皮朝下，然后下蒸锅蒸一个半小时。（我蒸的比较少只只蒸了一个小时）。

  4. 蒸好以后用一个盘子放在碗上，把碗翻过来，也就是把肉倒扣在盘子里。最后撒上葱末上桌

做法3：粉蒸肉

菜谱食材
料酒 2汤勺 糖 适量 葱花 适量 生抽 2汤勺 老抽 半汤勺 五花肉 350g 水 少许 姜丝 少许 五香蒸肉粉 60克-100克
做法步骤

  1. 准备好原材料

  2. 将五花肉切厚片

  3. 倒入料酒

  4. 生抽和老抽混合后倒入碗中

  5. 倒入适量糖

  6. 放入姜丝，抓匀，腌制半个小时

  7. 然后按个人口味倒入五香蒸肉粉，和少许清水，搅拌均匀

  8. 整齐的码放再盘子中

  9. 选择全功能蒸焗190度20分钟即可，烤箱预热2-3分钟~

  10. 功能结束后，取出，撒上葱花就可以吃啦～

  11. 喜欢的亲亲们可以关注了解下哦~

做法4：排骨粉蒸肉

菜谱食材
姜 50g 排骨 500g 红薯 200g
做法步骤

  1. 将排骨中分别加入料酒，老抽，生抽（1:1:2），然后加入姜丝，搅拌均匀，腌制一个半小时

  2. 腌制排骨的时间快到的时候开始准备红薯，去皮洗净，切成条状（如图，可以根据个人喜好切自己需要的形状）

  3. 家里有米粉吗？姑娘今儿买了五香味的孔师傅（上次用的麻辣味，今儿换换口味）

  4. 分别给排骨和红薯都拌上米粉，姑娘今天用的量是一袋150g，刚刚合适（排骨的忘了拍照）

  5. 拌好米粉后就可以装盘了，红薯铺在最下面，然后放排骨，这样蒸出来的肉有淡淡的红薯香味（哈哈，貌似姑娘家盘有点小）

  6. 电饭锅里加适量的水可以上锅蒸喽，肉烂自香，姑娘打算蒸一个半小时

  7. 叮咚，不知不觉一个半小时过去啦，满厨房香味，可以出锅喽（已经偷吃了一块了，亲们看出来了吗）

做法5：粉蒸肉

菜谱食材
蒜 3瓣 料酒 2勺 糖 半勺 葱 少许 蚝油 1勺 生抽 1勺 五花肉 400克 蒸肉米粉 1包
做法步骤

  1. 准备所需材料。

  2. 五花肉冲洗干净，切小片，大概1厘米厚吧。蒜切碎。

  3. 加入料酒，生抽蚝油糖蒜。

  4. 抓拌均匀，腌制一个小时。

  5. 你腌制好的五花肉裹上厚厚的米粉码入盘中。

  6. 送入蒸烤箱，蒸烤箱调纯蒸功能蒸25分钟即可。

  7. 撒点葱花，美味完成。

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