如何做花饺 推荐做法6篇

做法1：韭菜花饺

菜谱食材
酱油 2匙 盐 适量 虾米 1把 食用油 适量 韭菜花 1斤 小号圆饺皮 适量
做法步骤

  1. 1.韭菜花浸泡20分钟后过水洗净，切粒；

  2. 2.虾米洗净，用凉水浸泡一会捞出，用刀剁小粒；

  3. 3.将以上2种材料混合，倒入食用油、盐、酱油，混合拌匀，静置15分钟入味；

  4. 4.然后加入草鱼泥拌匀后包成饺子～

  5. 5.煮开一锅水，放上饺子洒上水，大火15分钟，熄火出锅～

做法2：牡丹花饺子

菜谱食材
猪肉馅 250g 蛋黄 适量 饺子皮 250g
做法步骤

  1. 饺子皮可以自己做，也可以直接在市场买

  2. 放入调好的馅料

  3. 向中间捏出五瓣，注意留出孔

  4. 把五瓣相互触碰到的边缘捏合，注意还是要留下孔，如图

  5. 用剪刀分别把每片花瓣剪两刀，不要剪太深

  6. 也可以搭配其他造型，一起摆盘比较漂亮

  7. 还可以用蛋黄填花瓣上的孔，也可以不要，蒸熟出锅，可以用酱汁画枝叶装饰

做法3：玫瑰花饺

菜谱食材
花生油 适量 香油 适量 猪肉 100g 生抽 适量 白菜 200g 海米 适量 葱姜 适量 饺子皮 500g
做法步骤

  1. 将白菜，猪肉剁细，放入海米，调料搅拌均匀

  2. 取三张饺子皮叠加放好

  3. 取适量馅料，放入饺子皮中间

  4. 将饺子皮一边压上，不要将边缘粘上

  5. 从一端的头上开始慢慢卷起，一直卷到末端

  6. 卷完的成品就是这样

  7. 蒸锅加水，开锅后，放入，20分钟以后，就可以享用美食了

做法4：玫瑰花饺

菜谱食材
饺子皮 适量 饺子馅儿 适量
做法步骤

  1. 铺好饺子皮。

  2. 放上饺子馅

  3. 饺子皮对折

  4. 卷好饺子皮。放上蒸笼蒸好，就可以吃啦。

做法5：玫瑰花饺子

菜谱食材
盐 10克 猪肉 350克 鸡精 20克 韭菜 250克 饺子皮 64张 熊猫榨菜 100克
做法步骤

  1. 将韭菜榨菜肉切碎，搅拌好

  2. 饺子皮摆4-5个，沾水衔接

  3. 把陷放入摆好的饺子皮上

  4. 把饺子皮下半部分折上，再从左往右卷起来

  5. 卷成这样就完成了

  6. 成品

做法6：菊花饺子

菜谱食材
糖 少量 葱 一颗 蚝油 少量 盐 依个人口味 鸡精 适量 生抽 1勺 老抽 少量 生姜 2片 五香粉 少量 芝麻油 10ml 猪肉糜 200g 饺子皮 适量 可食用菊花 200g
做法步骤

  1. 可食用菊花清洗干净，先整朵清洗，后把花瓣摘下清洗，控水

  2. 肉加切碎的葱姜末，放入所有调料适量，也可根据自己有的调料添加，搅拌，半碗温水少量多次打入肉馅，直到成黏糊的肉泥，馅就做好了

  3. 和面，多殇一会，包出的饺子会更光滑

  4. 可以直接开水下锅，水开点水，三次就熟了，直接装盘吃，有淡淡的菊花香味，非常好吃

  5. 也可以做成汤饺，像下馄饨一样，放入自己喜欢的配料，调汤入味，我一般只放少量鸡精和白胡椒，点香油就出锅了，鲜香美味

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