南瓜饼的家常做法步骤

做法1：焦糖奶茶配南瓜饼

菜谱食材
牛奶 适量 砂糖 根据自己口味适量 糯米粉 面粉的1/3 南瓜 适量 低筋面粉 适量 茶叶 根据自己口味适量
做法步骤

  1. 把南瓜切块蒸熟后剥皮

  2. 把剥好皮的南瓜碾成泥（注意要碾的细一点）

  3. 把面粉，糯米粉和南瓜泥混合，加入多一点糖（这样出来的饼甜度才刚好），混合到不那么沾手（因为南瓜和出来的面都一直粘手，所以自己感觉不那么粘了就可以）

  4. 放入发酵粉发面后揉成大小合适的面团，因为很沾手，所以可以在手上涂抹一些植物油

  5. 捏成大小合适的小面饼，注意不要太薄

  6. 上锅蒸15-20分钟就出锅啦

  7. 一个一个是不是很可爱呢，松松软软的比油炸的要健康不少呢，香甜的南瓜味在口中回旋不止，一点也不腻

  8. 配上一杯暖暖的焦糖奶茶真的是不能再好了，焦糖奶茶做法：①白砂糖放锅里小火加热成淡黄色②加入牛奶和茶叶，茶多奶少的比例最好喝③小火慢慢加热至茶叶泡开，约5-6分钟④关火后闷一会，用滤网滤去茶叶…………好啦，超级好喝的焦糖奶茶就成功了

做法2：南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 100g 南瓜 半个 豆沙馅 适量
做法步骤

  1. 南瓜洗净去皮切片，用微波炉中高火加热7分钟

  2. 压成泥（喜欢甜食的可以加些糖，我用的是现成的豆沙馅就没加糖）

  3. 一点一点的加入糯米粉

  4. 揉成面团状

  5. 面团揉成长条，分成小段，把小段压成饼皮放入豆沙馅再揉成圆球按成饼

  6. 锅里油烧热，用中小火炸，完成。。。

做法3：香甜南瓜饼

菜谱食材
油 适量 白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜切小块放入碗中蒸熟

  2. 蒸好的南瓜用小勺碾碎

  3. 碾好后加入白糖糯米粉，糯米粉一定要一次次的加进去

  4. 和好的面团，不沾手就可以了

  5. 在依次做成小饼变可下油锅炸了

  6. 大功告成，开吃吧！

做法4：简单快速营养无油南瓜饼

菜谱食材
面粉 适量 南瓜 一小块
做法步骤

  1. 南瓜蒸好，去皮加面粉加水搅拌，搅拌到如图这种半流质状态，就可以了

  2. 用大点的勺子一勺勺平铺在不粘锅里，不要着急反面，小火三分钟左右，背面微焦，在翻面，稍微在煎一下就可以了

  3. 一面脆脆的，一面软嫩，真的很好吃～

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