手撕包菜家庭简单做法 做法集锦5篇

做法1：手撕包菜

菜谱食材
生抽 适量 五花肉 500g 葱姜蒜 适量 色拉油 少量 包菜 一棵
做法步骤

  1. 包菜叶洗净，手撕成小片。

  2. 五花肉切薄片，葱姜蒜切片。

  3. 花椒，干红辣椒。

  4. 小火少量色拉油，放入五花肉煸炒。

  5. 五花肉煸炒出油，微黄卷曲出味，出锅备用，油留锅中。

  6. 改大火放花椒干红辣椒，葱姜蒜煸炒出味，放包菜快炒，放生抽，包菜变色放入五花肉，盐适量，包菜炒软放味精出锅。

做法2：酸辣手撕包菜

菜谱食材
蒜 适量 干辣椒 适量 醋 少许 大蒜 两瓣 盐 适量 生抽 适量 白糖 四分之一勺 耗油 适量 包菜 半个 肥肉 适量
做法步骤

  1. 把包菜用手撕成小片

  2. 准备肥肉少许，蒜切片，干辣椒切段

  3. 炒猪油

  4. 把辣椒和蒜放下炒香，然后放包菜一起炒软后，加米醋，耗油，生抽，盐，糖，快速炒熟。。起锅即可了！

做法3：手撕包菜

菜谱食材
醋 一勺 蚝油 一勺 大蒜 两瓣 生抽 两勺 白糖 一勺 食用油 适量 辣椒 三个 包菜 一颗 食用盐 适量
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 包菜用手撕成块

  3. 调制料汁，生抽，醋，蚝油，白糖，盐，搅拌均匀备用

  4. 大蒜放入，东菱无线绞肉机中搅拌碎

  5. 锅中油热，加入蒜末和辣椒末炒出香味

  6. 加入包菜，翻炒至软

  7. 入料汁

  8. 翻炒均匀

  9. 成品图

做法4：手撕包菜

菜谱食材
姜 适量 花椒 二十个左右 干辣椒 三四个 大蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 食用油 适量 大葱 适量 调味料 适量 包菜 一小颗
做法步骤

  1. 手撕好包菜，洗净，葱姜蒜切沫，干辣椒切段。

  2. 锅里放油，放姜干辣椒花椒炒出味，放入包菜翻炒。

  3. 包菜略变色，放蒜葱，继续翻炒。放盐，调味料，出锅前放鸡精

做法5：给肉都不换巨下饭醋溜手撕包菜

菜谱食材
蒜末 2个 油 1勺 生抽 1勺 米醋 1勺 小米椒 1个 包菜 1个
做法步骤

  1. 包菜洗净，手撕小块

  2. 起锅烧油，下入小米椒，蒜末爆香

  3. 下入包菜翻炒

  4. 翻炒大概四五分钟，包菜变软，略出水，加一勺生抽调味

  5. 一勺米醋继续翻炒一两分钟至汤汁收干就可以了

  6. 装盘

  7. 请你吃

  8. 巨下饭

  9. 真的超级好吃的

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