如何做拌莴笋 做法集合3篇

做法1：凉拌莴笋

菜谱食材
盐 少许 芝麻油 少许 莴笋 1根
做法步骤

  1. 莴笋去皮

  2. 滚刀切小块 放少许盐腌制十分钟

  3. 腌制完用凉开水清洗一下 挤干水装盘 浇上少许美味鲜酱油 淋上芝麻油拌匀即可

做法2：凉拌莴笋

菜谱食材
莴笋 适量
做法步骤

  1. 莴笋切丝，放适量盐

  2. 切蒜末，撒在莴笋丝上。

  3. 烧少许油，炸香辣椒和花椒，有香味起锅，浇在生蒜末上。扮一下即可。

做法3：凉拌莴笋

菜谱食材
盐 少许 鸡精 少许 白醋 适量 莴笋 一根
做法步骤

  1. 莴笋去皮先切片

  2. 再切丝哦哈哈

  3. 撒上少许盐搅拌均匀，放置三五分钟。

  4. 过滤掉水分。

  5. 撒上一点点的鸡精，倒入适量的白醋。

  6. 再搅拌均匀就可以吃咯～酸酸脆脆的，开胃哟！

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