排骨汤怎么做好吃 精选做法3篇

做法1：三豆排骨汤

菜谱食材
盐 少许 姜片 适量 薏米 20克 葱段 适量 黑豆 15克 花生 15克 腔骨 500克
做法步骤

  1. 黑豆、薏米、花生提前浸泡3小时。

  2. 将排骨洗净。

  3. 排骨放到凉水中上火煮，煮沸后撇去血沫。

  4. 放入葱段和姜片。

  5. 加入三种豆子。改小火煲至排骨熟烂哈偶加入小许盐调味后便可享用了。

做法2：菌菇排骨汤

菜谱食材
排骨 500g 葱末 适量 姜片 适量 各种菌菇 500g
做法步骤

  1. 排骨焯熟

  2. 菌菇切成滚刀状

  3. 所有材料（除葱花）都放入高压锅中压二十余分钟，因为放了虫草花，汤是黄色的。再放入砂锅放盐煮十分钟，放入葱花即可

做法3：霸王花排骨汤

菜谱食材
姜 两片 排骨 350g 胡萝卜 2个 盐 适量 芹菜 适量 水 适量 霸王花 100g
做法步骤

  1. 先来个全家福

  2. 排骨灼水备用

  3. 胡萝卜切块状，（自己种的没有市场买的好看）

  4. 霸王花冷水泡十分钟。自己种的卖相不怎么好看！

  5. 芹菜切小段。备用。这也是自己种的！

  6. 把所有材料都放进去养生锅里，加入水，没过所有食材即可。

  7. 大火煮开，转小火炖2小时。炖好以后再把芹菜撒进去即可。

  8. 忘记撒芹菜了！呵呵

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