土豆烧肉家庭简单做法 做法6篇

做法1：土豆烧肉

菜谱食材
土豆 适量 盐 适量 猪肉 适量 水 适量 红烧酱油 适量
做法步骤

  1. 锅里不要放油因为肉会出油

  2. 炒出油之后加红烧酱油

  3. 再开始放土豆

  4. 一起炒一会(^o^)/

  5. 加水要满过肉喔，要炖一会

  6. 煮到最后变这样汁稍稍收一小就可以啦☆（ゝ。）

  7. ok

做法2：土豆烧肉

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 土豆 350g可根据需求 糖 适量 葱 适量 小红辣椒 适量 盐 适量 八角 2个 鸡精 适量 生抽 适量 老抽 适量 五花肉 350g可根据需求 尖椒 1个
做法步骤

  1. 所有材料准备好～备用

  2. 五花肉切块，大土豆需要切块，葱，姜，蒜切断备用

  3. 锅内加油烧热～放入八角炒香后加入白糖炒变色，

  4. 放入葱，姜，蒜，尖椒，小红辣椒炝炒～炒香。

  5. 五花肉下锅炒匀，放料酒，生抽，少许老抽，盐，炒一会，炒匀加入适量水。

  6. 待水煮开～

  7. 放入小土豆，转小火

  8. 盖锅盖炖45分钟，收汁加入鸡粉～撒些香菜或香葱，出锅。

  9. 美味:-$开动～

  10. 配着水果～营养的一餐！

做法3：土豆烧肉

菜谱食材
土豆 250g 盐 适量 生抽 适量 五花肉 250g 砂糖 50g
做法步骤

  1. 土豆切块

  2. 五花肉切块

  3. 肉焯水去沫

  4. 热油放入肉，煎一会会接着放入土豆，翻炒，加水，加盐，加生抽和糖，盖锅盖闷！

做法4：十分钟懒人土豆烧肉

菜谱食材
料酒 适量 土豆 2个 醋 适量 盐 适量 生抽 适量 白糖 少许 老抽 适量 五花肉 250g 姜粉 少许 白胡椒分 少许
做法步骤

  1. 五花肉选用五花三层

  2. 凉水洗净，注意不要抄水，用水煮过，不容易熟。

  3. 适量盐、胡椒粉、姜粉、料酒，腌制2-3分钟，让肉快速趣味。

  4. 土豆切大块，小了会煮没有的，不用担心熟不了。

  5. 热锅少油，下腌制好的肉，什么都不用给，盘它！目的是炒出多的油脂，想吃肥的时间短点。

  6. 炒至色泽微黄，加入适量的醋，盖上锅盖闷一下，去去毛腥味。

  7. 凉水下锅，加入土豆块，水能够没过肉就可以了。

  8. 大火2分钟，加入适量的盐、生抽、白糖，盖上盖子改中小火接着煮。

  9. 3至5分钟水烧干，加入适量老抽上下色，盘一下。

  10. 出锅上盘，前后十多分钟左右，简单容易上手，土豆烧肉

做法5：土豆烧肉

菜谱食材
料酒 2勺 土豆 500g 盐 少许 猪肉 250g 鸡精 少许 辣椒 4个
做法步骤

  1. 猪肉切块，用盐和料酒稍微腌制5分钟。

  2. 土豆切块，辣椒切丁。

  3. 腌制好的猪肉下锅炒至肉色发白，盛出。

  4. 热锅凉油，放入辣椒煸香，再将土豆放入炒熟。

  5. 最后放入猪肉，稍微煸炒，盖上锅盖闷一会。加鸡精，出锅即可。

做法6：豆角土豆烧肉

菜谱食材
料酒 2小勺 土豆 1个 清水 适量 盐 1小勺 猪肉 1块 生抽 2小勺 蒜瓣 4个 老抽 半小勺 食用油 少许 生姜 2片 豆角 1小把
做法步骤

  1. 猪肉切小片，加入1小勺料酒。

  2. 半小勺盐。抓匀后腌制10分钟。

  3. 豆角洗净剪小段

  4. 土豆洗净削皮，切小条，浸泡在清水中。

  5. 锅中放入豆角，加入适量清水。

  6. 大火烧开后再煮2分钟

  7. 捞出备用

  8. 另起锅，加入少许食用油。油热后爆香蒜片和去皮姜条。

  9. 加入腌制好的肉片，中火翻炒至变色。

  10. 加入1小勺料酒

  11. 1小勺生抽

  12. 半小勺老抽。翻炒均匀。

  13. 加入豆角和土豆，翻炒至豆角变深绿色。

  14. 加入一碗清水

  15. 中火焖煮

  16. 加入半小勺生抽，翻炒几次。

  17. 煮至没什么汤汁后加入少许盐，翻炒均匀。

  18. 盛盘

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