排骨汤的简单做法 做法集锦3篇
做法1:木耳山药排骨汤
菜谱食材
姜 2片
葱 3根
盐 8g
水发木耳 50g
水 800g
枸杞 少许
山药 100g
汤骨 650g
做法步骤
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准备好食材,洗干净备用。
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汤骨放入沸水中焯水,煮3分钟后捞出。
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山药去皮切块。
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把汤骨、山药、水发木耳、葱、姜放入压力锅内胆,加800g水。
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内胆放入压力锅,食材选择排骨,烹饪方式选择煲汤,煮45分钟。
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煮好的排骨汤加入盐调味,盛入汤碗中撒上枸杞和葱花,即可享用。
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做法2:牛蒡山药排骨汤
菜谱食材
姜 适量
排骨 山药
盐 适量
枸杞子 适量
牛蒡 适量
做法步骤
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排骨用凉水拔 去掉血水 用开水焯一下 佐料切好备用
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放到电压锅 按上肉/排骨键 完成后加一点点盐调味即可 淡淡的排骨香 牛蒡山药美容养颜 赞!
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做法3:猴头菇玉米排骨汤
菜谱食材
姜 三片
排骨 500g
葱 一根
精盐 适量
生抽 两勺
食用油 适量
玉米 两根
猴头菇 四朵
大枣 七八个
冰糖或者白糖 一勺
做法步骤
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猴头菇反复清洗直到水不再发黄。要不可能会苦。玉米切成断。猴头菇撕成小块。葱姜适量切好。
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这样就行了。
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排骨炒一会然后加水。最好多加点炖20分钟以上。然后把别的材料放进去一起炖煮40分钟以上。
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趁热吃。
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