馒头的做法 最正宗的做法 精选做法4篇

做法1：棒棒糖馒头

菜谱食材
小麦面粉 适量 菠菜 5个 酵母 适量 红心火龙果 1个
做法步骤

  1. 胡萝卜洗净，蒸熟后打成泥和面。

  2. 菠菜洗净，蒸熟打泥和面

  3. 火龙果打成泥和面

  4. 把面团擀成长方形

  5. 三个颜色的面皮重叠在一起，卷起来

  6. 用干净的棉线切成1㎝的○

  7. 插上棒棒就OK了！

  8. 上锅蒸咯

做法2：紫薯玫瑰馒头

菜谱食材
面粉 适量 紫薯 适量 玉米面 适量
做法步骤

  1. 紫薯和面粉和好，比例无所谓，分小段擀成饺子皮，5-6张做一朵，按序排好，边连着边，玉米面和好搓成长条放中间卷起来，中间切断，稍微掰开一些花瓣。上笼蒸。

  2. 成品！

做法3：黑芝麻馒头

菜谱食材
面粉 300g 奶粉 150g 干酵母 2.5g 黑芝麻糊 20g
做法步骤

  1. 先将材料准备好。 将150g的奶粉冲150毫升的水加酵母。 然后把黑芝麻糊和奶粉酵母水一起加进面粉里搅拌

  2. 揉成光滑的面团盖上湿布或者保鲜膜发酵至面团原来的两倍大 挖个洞看看里面是否变成蜂窝状。 是的话就可以拿出来

  3. 然后把面团里面揉几下将气排出，揉成一条切一小块

  4. 放蒸炉蒸就行了

做法4：馒头

菜谱食材
酵母 5g
做法步骤

  1. 水里放糖溶化，在放酵母拌均匀，接着倒入面粉中，揉至光滑

  2. 搓成长条

  3. 切成均匀大小

  4. 搓圆

菜谱做法推荐