排骨汤的做法怎么样简单又好吃 精选做法6篇

做法1：海带玉米排骨汤

1. 准备材料

2. 清洗干净胡萝卜、玉米、苦瓜和黄豆。

3. 排骨和冷水一起放进瓦煲里，煮沸后煮2分钟，煮出排骨的血水。

4. 冲洗干净排骨的血沫，沥水。

5. 瓦煲放入清水，大火烧开。

6. 煮沸水后放入排骨、玉米、胡萝卜、苦瓜和黄豆，煮沸后转中小火煮1小时。

7. 放入海带，煮30分钟。

8. 将海带煮绵软后放盐调味即可关火。关火前放盐调味。

做法2：白扁豆排骨汤

1. 准备材料

2. 排骨焯水去血水，白扁豆提前浸泡2到3小时，葱切段，姜切片。

3. 将所有材料倒入养生壶内

4. 加入1200ml清水

5. 按下“养生汤”功能键，待自动断电。

6. 倒出加入少许盐即可享用。

做法3：土豆芥菜排骨汤

1. 排骨汆水；

2. 锅加水5碗，入排骨和姜片先煲1小时；

3. 芥菜洗净切好；

4. 土豆去皮切片或切块；

5. 加入芥菜和土豆再煲半个小时即可。 喝时加盐调味~~

做法4：冬瓜排骨汤

1. 把排骨剁成块~冬瓜切块~葱一部分切段~一部分切花~姜切片~

2. 排骨用沸水汆烫一下~打去浮沫~

3. 用一点葱花爆锅~加水~家一点料酒~盐~糖少许~白胡椒粉~鸡粉~调好味道后~把排骨下入~把葱段姜片一起加入~大火烧开~在转中火烧10分钟左右~把冬瓜下入~在一起小火慢炖15到20分钟~出锅后~散上葱花即可！~

做法5：莲藕红姜排骨汤

1. 先把小块排骨扔到加料开水锅里煮上两三分钟关火滤水冲干净

2. 再切点儿大葱和老姜，跟肉一块儿扔砂锅/煲里，加水盖盖大火烧开，调成小火搁那儿煮着先

3. 先咕嘟它十几二十分钟的再说，抽空削节粉藕收拾干净，随手切块撒盐拌一拌

4. 再切上把胡萝卜块，加水进去略微一泡，滤掉盐水把块挪到锅里跟肉一块儿煲

5. 小火咕嘟半小时以上，开盖扔上几颗小粒红枣，顺手舀口汤尝尝小心烫

6. 看情况补盐加胡椒，粒粉都行看心情，确认排骨软烂藕粉糯味道啥的都合适了再关火

7. 走了哟，明天见~

做法6：莲藕排骨汤

1. 准备好所有食材，排骨焯水备用（水里放姜片，料酒）

2. 锅内放少许油炒一下姜片。

3. 翻炒一下焯好的排骨，这样汤煮出来会是奶白色。

4. 加入清水煮40分钟左右。

5. 我用的电陶炉先大火煮开，再改煲汤功能煮40分钟。再加入切好的莲藕，煮至莲藕熟透即可。快煮好时可加入适合枸杞，没有可以不放。

6. 　食用时加入小葱即可。 　　

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