自制酸奶怎么炒才好吃做法集萃4篇

做法1：自制酸奶

菜谱食材

白糖 25g 纯牛奶 500ml

做法步骤

先把酸奶机内盒子用热水烫下，消毒下。然后用电子秤秤25克白糖，倒入20克开水，因买的牛奶一包是240毫升，不够水来凑，如果牛奶够的话就取半袋加热倒入糖内融化糖。
再倒入0.5克酸奶发酵菌，我买的是川之秀，用过酸奶发酵过，1000克倒入半杯酸奶。将盒子盖严放入酸奶机中倒入热水，插电发酵一晚上，等第二天早上八点就好，我现在是晚上七点半做的，
搞定

做法2：自制酸奶

菜谱食材

白砂糖 40g 淡奶油 50g 纯牛奶 500g 菌粉一小包

做法步骤

容器和勺子洗净后用热水烫下消毒，牛奶倒入容器中
倒入淡奶油，搅拌均匀
把白砂糖倒入牛奶中，搅拌至糖融化
最后加入菌粉，彻底搅拌均匀
盖上盖子，放在酸奶机上插上电源约8小时即可
做好后放入冰箱冷藏风味更佳
成品图，超滑超细腻
可以加少许坚果燕麦一起吃哦！太好吃了～

做法3：自制酸奶

菜谱食材

全脂牛奶 1000ml 乳酸菌 4g

做法步骤

酸奶机里的容器擦干，放4克菌粉。如果不喜稠厚的，就少放2克菌粉。
加少量全脂牛奶搅拌开，再把全部牛奶放进去搅拌几下。
放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。
食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味。
做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳！

做法4：摩飞干果机自制酸奶

菜谱食材

糖 20克纯牛奶 0.5升酸奶菌粉半袋

做法步骤

将所使用的器皿用沸水冲烫消毒。在奶锅内倒入细砂糖。
倒入常温的500克牛奶，搅拌后使糖充分溶解。
倒入菌粉，搅匀
将牛奶倒入玻璃瓶和小盏中。
因为酸奶瓶不够，我用了一个大口径的炖盏，将牛奶瓶和放入炖盏放入摩飞干果机内，关上舱门。
设置温度为40度，时间为8小时。
一觉醒来，浓稠健康的酸奶已经可以食用了。
当然，如果您不急着享用，可以将酸奶放入冰箱里进行钝化，口感会更好哦！

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