莲藕排骨汤

莲藕排骨汤菜谱做法

主料

盐
适量
枸杞
少许（没有也可）
小葱
少许（没有也可）

莲藕排骨汤做法步骤

1
准备好所有食材，排骨焯水备用（水里放姜片，料酒）
2
锅内放少许油炒一下姜片。
3
翻炒一下焯好的排骨，这样汤煮出来会是奶白色。
4
加入清水煮40分钟左右。
5
我用的电陶炉先大火煮开，再改煲汤功能煮40分钟。再加入切好的莲藕，煮至莲藕熟透即可。快煮好时可加入适合枸杞，没有可以不放。
6
　食用时加入小葱即可。 　　

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