清凉绿豆汤配菜做法 做法集粹4篇

做法1：清凉绿豆汤

菜谱食材
冰糖 5-6颗(小颗粒) 白糖 随个人喜好 水 随绿豆数量变化 绿豆 人数决定 保鲜膜 适量 高压锅 适量
做法步骤

  1. 将绿豆洗净，放入高压锅 放入水和冰糖(因为我是开始做的时候才想起上传，所以这里的步骤就没有图片)

  2. 煮10-15分钟，我个人比较喜欢烂烂的，所以煮到肉和壳分离的状态

  3. 随个人喜好加入适当的白糖(我爱甜食)，会有朋友问我会不会太甜，又是冰糖又是白糖的，答案是当然不会！我试过没有加冰糖一起煮的，觉得没什么味道，这样的加法使绿豆汤味道更有层次感

  4. 保鲜膜封口，放入冰箱，然后你就可以出去玩啦

  5. 你什么时候忙完了就可以从冰箱拿出来了没有时间限制，完成！(拿了个小碗装，全家一起分享)

做法2：清凉绿豆汤

菜谱食材
绿豆 看人数订
做法步骤

  1. 掏几把洗一洗，洗一至两遍

  2. 倒入高压锅，加适量的水，不能太少

  3. 开始煮，大概8--10分钟就好了

  4. 最后加白砂糖或者冰糖，根据口味加。

做法3：清凉绿豆汤

菜谱食材
绿豆 1杯 冰片糖 半块
做法步骤

  1. 准备绿豆一杯，我是直接用电饭煲送的杯子，大约150克左右，

  2. 清洗干净后，加入9个量杯的水，

  3. 我用的是电压力锅，按下豆类键，25分钟一个程序，

  4. 电压锅跳闸后，打开锅盖，放入半块冰片糖调味，并插电再煮5分左右，至糖块溶化，

  5. 煮的过程要时不时搅拌一下，以免糊底，煮好后拔掉电源，即可食用。

  6. 成品图！

  7. 好喝!

做法4：清凉绿豆汤

菜谱食材
绿豆 100g 老冰糖 两小块
做法步骤

  1. 做绿豆汤之前可以先把绿豆浸泡2-4小时，我今天着急做，所以没有浸泡，就是煮的时间长一些，先把绿豆清洗干净，放超过绿豆的清水，用小手指量一下，超过一个小手指的水就可以了，按下煮饭键。

  2. 等到锅里的水沸腾了，再放入一小碗凉水。

  3. 等到第二次沸腾的时候加入老冰糖，连续加水三次，直到绿豆爆炸开来，就可以拔到电源，闷10分钟就可以出锅了。

  4. 成品图，我把绿豆汤直接放到凉水壶里，等到放凉了，放到冷藏里，等到凉了就可以吃了，炎炎的夏日，吃一碗绿豆汤也是一种享受呀！

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