开心铜锣烧怎么炒才好吃的做法 做法集锦3篇

做法1：开心铜锣烧

菜谱食材
糖 40克 鸡蛋 2个 面粉 90克 牛奶 40克 红豆馅 适量
做法步骤

  1. 鸡蛋打到大碗中，倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大，倒入牛奶

  2. 用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀，筛入面粉

  3. 用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟，不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形

  4. 小火煎到底面凝固，表面起小泡

  5. 将面饼即可翻面，再煎半分钟即可，将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状

  6. 所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅，二片一夹即可

做法2：开心铜锣烧

菜谱食材
糖 40克 鸡蛋 2个 面粉 90克 牛奶 40克 红豆馅 适量
做法步骤

  1. 鸡蛋打到大碗中，倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大，倒入牛奶

  2. 用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀，筛入面粉

  3. 用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟，不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形

  4. 小火煎到底面凝固，表面起小泡

  5. 将面饼即可翻面，再煎半分钟即可，将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状

  6. 所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅，二片一夹即可

做法3：开心铜锣烧

菜谱食材
糖 40克 鸡蛋 2个 面粉 90克 牛奶 40克 红豆馅 适量
做法步骤

  1. 鸡蛋打到大碗中，倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大，倒入牛奶

  2. 用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀，筛入面粉

  3. 用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟，不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形

  4. 小火煎到底面凝固，表面起小泡

  5. 将面饼即可翻面，再煎半分钟即可，将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状

  6. 所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅，二片一夹即可

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