鸡肉粥的制作方法和步骤 做法集萃3篇

做法1：香菇鸡肉粥

菜谱食材
姜 适量 胡椒粉 适量 料酒 少许 葱 适量 淀粉 少许 香菇 适量 鸡粉 适量 大米 适量 鸡肉 适量
做法步骤

  1. 葱切末、姜切丝、鸡肉切丝、香菇切片.

  2. 鸡肉腌制：依次加入料酒少许、盐、胡椒粉、鸡粉、淀粉少许.

  3. 大米洗净入锅，加姜丝，入半锅水，大火煮沸.

  4. 入香菇，小火煮至粘稠.

  5. 入鸡丝，小火2min，撒盐、撒葱末，关火即可.

做法2：香菇鸡肉粥

菜谱食材
胡萝卜 5克 香菇 一朵 大米 20克 玉米碴 适量
做法步骤

  1. 材料备齐，都切小丁

  2. 大米玉米碴炖盅炖3小时，在2小时以后再放辅料，

  3. 成出来放香菜

做法3：蘑菇鸡肉粥

菜谱食材
米饭 2碗 蘑菇 250克 鸡腿 100克
做法步骤

  1. 成品，味道鲜美，香甜可口。

  2. 蘑菇洗干净去蒂，切丁备用。鸡肉去骨切丁，用生姜，玉米淀粉拌均匀。

  3. 将2碗米饭倒入煮锅中，倒入纯净水，大火烧开转中小火

  4. 米粥煮开加入蘑菇，继续中小火煮20分钟

  5. 煮的过程中，需要用长勺子不断的搅拌。

  6. 放入鸡肉搅拌5分钟。

  7. 加入葱花，调入少许盐和少许生抽即可出锅。

  8. 出锅入盘即可慢用。

  9. 成品，味道么么哒！

  10. 今天的早餐。

  11. 成品。女儿喝了两碗。

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