烤羊排的做法 做法集合5篇

做法1：烤羊排

菜谱食材
料酒 适量 生抽 适量 羊排 适量
做法步骤

  1. 羊排洗净。

  2. 加料酒，生抽，盐，洋葱，姜，盖保鲜膜腌制3小时。

  3. 在烤盘底部铺一层洋葱，羊排放上边，烤箱预热10分钟后放入烤15分钟，中间拿出来翻面。

  4. 垂涎欲滴，有木有？

做法2：烤羊排

菜谱食材
姜 20g 香菜 30g 洋葱 200g 黄油 20g 黄酒 50g 羊排 500g
做法步骤

  1. 盐味精黄酒姜辣椒面孜然粉腌制，至少一小时

  2. 配料准备好

  3. 烤啊不解释，上火220，底火180

  4. 老板还有么？

  5. 记得翻个身

  6. 撒上各种料，这个看天分了，吃过羊肉串没？

  7. 我擦我好佩服我自己

做法3：烤羊排

菜谱食材
蚝油 1匙 盐 1匙 辣椒面 1匙 黑胡椒粉 0.5匙 羊排 1000克 孜然粒 1匙 圆葱 1个 一品鲜酱油 2匙
做法步骤

  1. 新鲜羊排准备烧烤启动享受美味模式

  2. 羊排在清水中浸泡半小时

  3. 调味料圆葱、孜然粒、辣椒面、盐、一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉备用

  4. 羊排切成3-4厘米长的块状

  5. 羊肉切成大块状

  6. 将所有准备好的调味料适量的放入羊肉和羊排中

  7. 羊排和羊肉将所有的调味料拌匀

  8. 拌好的羊排和羊肉装入保鲜袋中密封放入冰箱冷藏24小时腌制入味

  9. 煨制入味的羊排好鲜美啊

  10. 开始穿串喽

  11. 羊排和羊肉串依次串好摆入烤盘锡纸上

  12. 烤箱180度预热20分钟将烤盘上面盖上锡纸这样肉串的水份不会流失烤箱上下火250度烤15分钟

  13. 烤好的肉串取出摘下锡纸可以适当再撒上一些调味料放入烤箱再烤5分钟左右出炉即可

  14. 烤好的羊排和羊肉串摆入盘中按个人口味可以适当放入调味料

  15. 羊排的的肉肉吃起来非常筋道

  16. 羊肉串吃起来口感非常细腻

  17. 自己在家吃经济实惠又干净卫生

  18. 搭配小菜吃起来更美味噢

  19. 好开心的自家烧烤噢

  20. 美味吃不停

  21. 吃着自家烧烤品着小酒和老公唠着嗑幸福哪里找噢

做法4：烤羊排

菜谱食材
料酒 适量 蚝油 适量 盐 适量 油 适量 姜片 适量 洋葱 适量 黑胡椒 适量 孜然 适量 羊排 4根
做法步骤

  1. 羊排请老板剁好，泡尽血水，加黑胡椒，盐，料酒，蚝油，生抽，姜片，洋葱腌渍过夜

  2. 摆在铺了锡纸的烤盘上

  3. 包裹好，210度烤40分钟

  4. 40分钟后倒掉汤汁，再烤20分钟，最后10分钟撒孜然

  5. 好吃

做法5：烤羊排

菜谱食材
胡椒粉 2g 盐 适量 辣椒粉 10g 洋葱 1/4个 孜然粉 10g
做法步骤

  1. 摆盘

  2. 羊排放烤箱烤30分钟

  3. 装盘

  4. 散上孜然粉，香辣粉

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