丝瓜炒蛋的家常做法 推荐做法6篇

做法1：丝瓜炒蛋

菜谱食材
盐 适量 油 适量 丝瓜 1根 蒜头 1瓣 土鸭蛋 2个
做法步骤

  1. 丝瓜去皮洗净切片，鸭蛋磕入碗中加点盐打散，蒜切碎

  2. 热油锅把鸭蛋炒熟盛出

  3. 锅里重新加适量油烧热放丝瓜翻炒

  4. 炒到丝瓜变软调入少许盐炒匀

  5. 把之前盛出的蛋块倒回锅里炒匀

  6. 撒入蒜碎即可

做法2：丝瓜炒蛋

菜谱食材
鸡蛋 适量 盐 适量 丝瓜 适量
做法步骤

  1. 油锅热了倒入鸡蛋液，炒的嫩点就出锅。

  2. 再倒入菜油

  3. 倒入丝瓜翻炒

  4. 加入半勺盐继续翻炒

  5. 加入炒好的嫩鸡蛋继续翻炒

  6. 用打鸡蛋的碗加一点水加入锅中翻炒两下

  7. 盖上锅盖小火煮两三分钟

  8. 出锅装盘。

做法3：丝瓜炒蛋

菜谱食材
大蒜 3颗 丝瓜 一根
做法步骤

  1. 切块

  2. 准备材料。

  3. 煎蛋

  4. 大蒜炒丝爪

  5. 加蛋，加盐，味精，鸡精，六月鲜调味

  6. 装盆

做法4：丝瓜炒蛋

菜谱食材
大蒜 3颗 丝瓜 一根
做法步骤

  1. 切块

  2. 准备材料。

  3. 煎蛋

  4. 大蒜炒丝爪

  5. 加蛋，加盐，味精，鸡精，六月鲜调味

  6. 装盆

做法5：丝瓜炒蛋

菜谱食材
盐 适量 辣椒 四个
做法步骤

  1. 丝瓜切成小块

  2. 炒好出锅

做法6：丝瓜炒蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 少许 鸡精 一点点 油 多一些 丝瓜 3根 温水 半碗 榨菜 1包
做法步骤

  1. 丝瓜去皮洗干净。

  2. 切成滚刀块。

  3. 打散俩鸡蛋。加一点点水。

  4. 热锅热油炒散鸡蛋盛出。油多一点，一会炒丝瓜不另外放油。

  5. 用锅里剩下的油煸炒丝瓜。

  6. 等到丝瓜微微变软，倒入榨菜，翻炒。

  7. 再倒入鸡蛋，翻炒。加半碗水煮开。

  8. 这里盐要少些，因为榨菜是咸的。再放一丁点鸡精，出锅。

菜谱做法推荐