丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
盐
少许
鸡精
一点点
油
多一些
丝瓜
3根
温水
半碗
榨菜
1包

丝瓜炒蛋做法步骤

1
丝瓜去皮洗干净。
2
切成滚刀块。
3
打散俩鸡蛋。加一点点水。
4
热锅热油炒散鸡蛋盛出。油多一点，一会炒丝瓜不另外放油。
5
用锅里剩下的油煸炒丝瓜。
6
等到丝瓜微微变软，倒入榨菜，翻炒。
7
再倒入鸡蛋，翻炒。加半碗水煮开。
8
这里盐要少些，因为榨菜是咸的。再放一丁点鸡精，出锅。

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