怎么做西蓝花详细做法

做法1：清炒西蓝花

菜谱食材
蒜 三瓣 盐 适量 西蓝花 100g 食油 适量
做法步骤

  1. 将蒜切碎

  2. 将西蓝花切成小块

  3. 再锅内放入水，待水开之时，放入西蓝花，加入些许食盐。待沥出水后，锅内放油，下蒜爆香后加入西蓝花翻炒，放少许食盐、鸡精出锅

做法2：口感丰富的藜麦西蓝花虾皮粥

菜谱食材
虾皮 8g 西蓝花 3小朵 藜麦 20g 白粥 3人量
做法步骤

  1. 准备好材料

  2. 藜麦冲洗干净，加适量水没过藜麦，小火煮至水干

  3. 煮好的藜麦放一旁备用

  4. 西蓝花灼水，加点盐

  5. 灼完水的西蓝花切碎，像图那样，只要花，备用

  6. 虾皮冲洗干净，备用

  7. 所有处理好的材料，全加进白粥里中小火一起煮开~

  8. 要搅拌，粥很稠，容易粘锅，煮糊~

  9. 放盐调味~

  10. 成品

  11. 颜色也是那么的好看

做法3：清炒西蓝花

菜谱食材
蒜 1瓣 胡萝卜 2根 蚝油 1勺 盐 适量 鸡精 1勺 生抽 2勺 西蓝花 半颗
做法步骤

  1. 西蓝花掰开。胡萝卜切片，先戳水胡萝卜。再戳西蓝花。放入盐和几滴油（盐是去除脏东西的，油是提亮的）

  2. 锅里倒入豆油，预热

  3. 放入葱花

  4. 加入胡萝卜炒，

  5. 加入西蓝花炒，放入料水（生抽2勺，蚝油1勺，盐少许，鸡精一丢丢）

  6. 都是戳熟的。翻炒后，尝尝味道。

  7. Ok

菜谱做法推荐