奥尔良烤翅怎么炒才好吃精选做法4篇

做法1：奥尔良烤翅

菜谱食材

土豆 1个清水 35克鸡翅 500克蜂蜜适量苹果 1个

做法步骤

鸡翅清洗干净后沥干水分，用牙签（或叉子）在鸡翅两面扎上N多的小孔；
倒入奥尔良烤肉粉；
加入清水，搅拌均匀；
盖上保鲜膜放进冰箱冷藏4个小时以上（我腌了一夜），其中要翻拌几次；
腌了一个晚上的鸡翅，已经差不多完全把烤肉粉吸收了，苹果和土豆分别削皮，切薄片；
烤盘上放一张锡纸，涂一次色拉油（或黄油），把切片的土豆片铺一层；
在土豆片上面，铺一层苹果片；
把鸡翅放在苹果片上面，把剩下的腌汁也倒进去；
把烤盘放进已经预热220度的烤箱中层，上下火，20分钟；
15分钟的时候，把鸡翅拿出来，涂一层蜂蜜；
20分钟以后，把烤盘放到上层，再烤5分钟即可；
趁热享用吧。

做法2：奥尔良烤翅根

菜谱食材

料酒适量酱油适量大蒜适量蜂蜜适量五香粉适量孜然粉适量鸡翅根 12块

做法步骤

如果说冰冻鸡翅根，记得先解冻。
调制腌料，加入适量酱油，盐，蒜蓉，五香粉，料酒和少量水，。可根据自己喜好加些辣椒面。
把洗好晾干的鸡翅根放入腌料，使其充分与腌料接触。如果想进味，就多腌一段时间，我一般腌接近24小时。
正反两面刷蜂蜜。
250度，上下管烤20-25分钟(大就多烤会儿)，期间可取出多刷几次蜂蜜。
今天烤了20分钟，有点焦。不过还是好吃(^_^)

做法3：新奥尔良烤翅

菜谱食材

鸡翅 1000g 凉白开水 70g 烤肉料 70g

做法步骤

1.烤肉料加水搅拌均匀，鸡翅钻小洞，倒入烤肉料揉匀放两小时以上（我放了一夜）
2.烤盘垫一张锡纸（或油纸）
3.鸡翅摆上烤架（烤盘是接渣用的）刷一层剩余的腌料。（图为我第一次做，500g鸡翅，方子1000g应该有20个左右的鸡翅，我第二次是用1000g）
4.烤箱200度上下火预热8分钟，放入烤翅中下层，接渣盘放下层。烤23分钟，转180度8分钟。
成品
成品
成品

做法4：微波炉版奥尔良烤翅

菜谱食材

蜂蜜适量鸡翅根适量奥尔良烤翅腌料适量

做法步骤

鸡翅根洗净淋干水分放入腌料
拌匀以后放入冰箱冷藏6个小时左右
把腌制好的鸡翅放入盘中
在放进微波炉高火两分钟
一分半左右的时候翻个身继续烤
然后在两面涂抹蜂蜜继续烤制三分钟，每一面一分半
成品

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