手撕包菜配菜做法 推荐做法3篇

做法1：手撕包菜

菜谱食材
蒜 2一3瓣 干辣椒 2个 醋 适量 糖 适量 生抽 适量 食用油 适量 五花肉 一小块 十三香 适量 包菜 小半颗
做法步骤

  1. 拍蒜切粒，干辣椒切小段待用

  2. 肉块切片，略带肥肉部门，选用五花肉最好

  3. 锅内加入少许底油热加热，倒入肉片煸炒至透明后加入蒜和干辣椒

  4. 加入包菜翻炒至透亮后加入醋，糖，生抽调味。

  5. 起锅即可

做法2：手撕包菜

菜谱食材
醋 少量 白砂糖 少量 生粉 少量 卷心菜 1小颗 大蒜头 3个 辣椒干 3个
做法步骤

  1. 把买来的包菜手撕成片，不要太大片，中等即可。洗干净沥干。

  2. 半勺糖，两勺醋，加半勺生粉，调汁备用。

  3. 干辣椒切小段，蒜切末。

  4. 锅中放油，七成热放入干辣椒、蒜末炒出香味，再将包菜放入锅中爆炒。翻炒2分钟，放盐调味。

  5. 将调好的汁倒入，翻炒1分钟。起锅。

做法3：手撕包菜

菜谱食材
大蒜 适量 包菜 适量 咸猪肉 适量
做法步骤

  1. 将包菜撕成小碎片。压碎大蒜备用

  2. 放油加热，放入咸猪肉炸出油，加热一定程度，将大蒜和包菜一起放入锅中爆炒，放入适量的生抽，不断翻炒。快熟后放入盐，味精即可

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