虾饼配菜做法 快手做法5篇

做法1：鳕鱼虾饼

菜谱食材
食用油 适量 鳕鱼虾饼 适量
做法步骤

  1. 虾饼先解冻

  2. 刷一层油，不刷也可，也可以裹鸡蛋，直接就放也可以

  3. 放入烤箱180度8分钟，不放烤箱油煎一下也可以

  4. 出锅啦

做法2：马蹄鲜虾饼

菜谱食材
料酒 1汤匙 鸡蛋 1个 盐 2小勺 面粉 40g 虾仁 350g 马蹄 300g 小葱 1小把
做法步骤

  1. 食材。

  2. 虾仁，大虾仁、小虾仁，冰冻的，或者买虾回来自己剥的都可以，稍稍切二刀就可以，不用剁很碎的。

  3. 随后加料酒。

  4. 盐。

  5. 喜欢白胡椒的，可以稍微加一些，不喜欢的就忽略，拌匀后静置5分钟左右。

  6. 马蹄，去皮后切小丁。

  7. 小葱切圈，和马蹄丁一起放入虾仁里，再加入面粉。

  8. 一个鸡蛋，搅拌均匀。

  9. 平底锅放油，把虾仁马蹄整成小饼状，放入平底锅中，中小火煎。

  10. 一面煎成金黄色，翻面继续煎，二面都成金黄，出锅。（入锅后，不要频繁的去翻动它，特别是刚入锅的时候，很容易碎的。）

  11. 完成了，吃的时候，还可以蘸一点自己喜欢的色拉酱或甜辣酱之类。

  12. 完成。

  13. 完成。

做法3：炸虾饼

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 五香粉 适量 小葱 一把 海虾米 300g
做法步骤

  1. 准备好所有食材

  2. 把所有材料混合一起

  3. 轻轻搅拌均匀如图的粘稠度

  4. 油锅中到大火，温度高才会脆。弄一小勺轻轻放入油锅，然后轻轻地压一下表面，一面炸好了再炸另一面，减少翻的次数

  5. 炸好的虾饼放网架上沥干油就可以了

做法4：蔬菜虾饼

菜谱食材
胡萝卜 一小段 盐 1克 生抽 1小勺 西兰花 2朵 橄榄油 2勺 玉米粒 20克 五香粉 少许 虾滑 150克
做法步骤

  1. 虾滑挖到碗里。也可以自己用虾肉打成泥

  2. 锅内烧开水放入1克盐，分别焯烫西兰花15秒，胡萝卜擦丝焯烫20秒，玉米粒1分钟

  3. 把烫好的西兰花和胡萝卜剁碎，都加入虾滑里

  4. 加入生抽和五香粉

  5. 锅内放橄榄油，用勺子挖出一勺放入锅中按扁成饼状

  6. 中小火，煎至定型翻面，至两面金黄

  7. 再搭配一碗杂粮粥，就是快手又美味的一餐哦，孩子也非常爱吃

做法5：豆腐虾饼

菜谱食材
胡萝卜 40克 酱油 1勺 豆腐 280克 面粉 60克 生菜 3片 虾饼 4个
做法步骤

  1. 食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。 准备食材：豆腐280克、胡萝卜40克、生菜3片、面粉60克、虾饼4个、酱油1勺 调味说明：对于大宝宝来说会稍微有点淡，可以加点盐调味哦~

  2. 锅中倒油，虾饼煎至两面金黄。

  3. 生菜和胡萝卜切碎。

  4. 焯水，水开后1分钟捞出。 tips：胡萝卜怕小宝宝会咬不动，焯水会变得软一些。

  5. 豆腐用手捏碎后倒入蔬菜碎。

  6. 加入酱油和面粉。

  7. 抓拌均匀。

  8. 取出一部分豆腐压成饼，放上虾饼，包裹住揉成饼。

  9. 烤箱上下管180度10分钟左右。 tips：可以在纸上和豆腐表面刷一点点油，金黄的更香哦~

  10. 豆腐香和虾饼鲜香完美融合，太爱啦~

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