南瓜饼的简单做法 做法3篇
做法1:南瓜饼
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将南瓜隔水蒸熟,捣成泥,冷却,加入白糖,玉米淀粉,糯米粉,揉匀
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抓一小团,揉好,按扁,加入豆沙馅儿,捏拢,揉圆
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用牙签儿压出南瓜纹路,中间加颗枸杞子
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锅里蒸十分钟,就OK啦
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南瓜饼,南瓜粥,南瓜灯,完美搭档登场咯☺
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做法2:南瓜饼
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糯米粉,应该都知道是什么吧,我是在网上买的 一般菜市场卖调料的地方也有卖的哦
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我一直都喜欢玫瑰豆沙馅儿,买了一小袋 才用了四分之一 剩余的拿来包汤圆嘻嘻
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南瓜这样一份就够了 别和我一样买的时候觉得不够 买了两个结果够够的了,剩下的拿来研究其他的吧
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南瓜切成这样的小块儿
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盖上保鲜膜,上锅蒸熟
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蒸熟之后趁热加入少许白糖,用勺子搅成泥
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加入适量糯米粉,我大概用了两碗糯米粉,还真是吓了我一大跳 记住哦要一次次的加 不要傻了吧唧的全倒进去万一太多干了就不好弄了 用勺子搅匀让糯米粉彻底和南瓜融合
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在揉成光滑的面团
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为了等下做出来的饼不会大小不一 所以我全部分成了一个个这样相同大小的面团
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把面团揉圆成中间厚边缘薄的饼皮,加入适量的玫瑰豆沙馅
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像平时那样包包子那样用虎口慢慢收上来封口,再轻轻的按扁 ,如果觉得怕粘手手上可以抹一丢丢食用油 做好的饼一个个放碟子里,碟子上面也要抹一点点油才行哦
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锅中放油稍微多一点,烧制七八成热,放入南瓜小饼炸至 南瓜饼下锅一会儿之后用锅铲轻轻的将饼动一下 不然会粘锅糊了
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待南瓜饼漂浮上来两面呈金黄色捞出来控油 如果你想吃脆一点的那就时间稍微久一点,但是颜色也会深一点
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盘子中放入适量椰蓉,把南瓜饼趁热粘满椰蓉就可以啦,不需要太多哦
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没有椰蓉的不加也可以哦,那就直接吃原味儿的,我是喜欢椰蓉独特儿的香味 所以就买了
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外面椰香酥脆,里面软糯香甜,一口气吃了两个
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三月已经要到了, 从今天起, 努力去做一个可爱的人, 不羡慕谁,也不埋怨谁, 在自己的道路上, 欣赏自己的风景, 遇见自己的幸福。
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我在吃南瓜饼的时候看看这小两只的表情,吃的我都心虚 哈哈
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后面我就说了句贝贝啊,你都肥成啥样了,然后她就介样了 屁股对着我。。。。 哼
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做法3:南瓜饼
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南瓜削皮切片蒸熟、捣烂
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糯米粉、面粉、白糖加进去
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拌匀
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锅内放油,小火慢煎
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两面翻边,至熟即可。
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甜甜糯糯的口感很好吃。
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