南瓜饼的简单做法 做法荟萃5篇

做法1：芝麻花生南瓜饼

菜谱食材
油 适量 面粉 100克 红糖 250克 糯米粉 400克 黑芝麻 50克 花生仁 50克 老南瓜 600克
做法步骤

  1. 红糖块切碎。

  2. 所有食材：南瓜、糯米粉、面粉、切好的红糖粉，炒熟的花生仁和芝麻用搅拌机搅碎。

  3. 南瓜去皮切薄片，隔水蒸熟。

  4. 红糖粉加入50毫升清水，放入微波炉叮3分钟。

  5. 取出搅拌一下。

  6. 南瓜捣成糊。

  7. 加入糯米粉和面粉。

  8. 分次加入红糖水。

  9. 揉成光滑的大面团。

  10. 再分成差不多大小的小面团。

  11. 压扁，中间形成一个小窝，放在手心中。

  12. 放入花生仁芝麻馅料。

  13. 包起，稍稍搓圆。

  14. 另一种形状包入馅料后直接压扁即可。

  15. 烤盘上铺一层油纸，整齐摆上包好的南瓜饼。

  16. 在表面上涂抹一层蜂蜜水。

  17. 放入烤箱中。

  18. 上下火180度烤20分钟即可。

  19. 成品

做法2：一起来玩南瓜饼

菜谱食材
淀粉 60g 砂糖 20g 糯米粉 180g 小南瓜 一个 巧克力 适量 豆沙 适量
做法步骤

  1. 南瓜蒸软压成泥，先在盘子里一点点加淀粉和糯米粉，感觉勺子搅不动的时候全部倒在锡纸上，加上剩余的淀粉与糯米粉混成团，面团手感还是软软的，不粘手，不是劲道有力的那种

  2. 开始包豆沙，或者巧克力，发挥想象力啦，随便做成什么形状都好啦～

  3. 大火蒸十分钟～

  4. 或者黄油小火煎至两面金黄～

  5. 简单又好玩的南瓜饼～煎饼～团子～

做法3：红豆馅南瓜饼

菜谱食材
红豆 1斤 白砂糖 适量 糯米粉 三斤 南瓜 1个
做法步骤

  1. 红豆沙煮烂，放猪油炒一下，我没用豆浆机捣碎，看起来不是很粉。

  2. 南瓜蒸烂和上面粉，适量干。包上红豆沙，做成饼。

  3. 放油煎好，我买的是蒸煎两用锅，不大，但是不粘锅。

  4. 然后就完成咯。

做法4：南瓜饼

菜谱食材
红豆 20个 糖 适量 糯米粉 适量 小南瓜 半个
做法步骤

  1. 南瓜切片，隔水蒸熟，加适量糯米粉和白糖，和成面团

  2. 揪一小块面团，弄成圆形，差不多有乒乓球大小，在用刀切除花型，放上一个红豆

  3. 饼的底部沾点油，放在布上

  4. 上锅蒸，差不多十五分钟就好了

  5. 晾晾了出锅就行了，漂亮吧

做法5：南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 油 适量 面粉 500g 绿豆 适量 糯米粉 500g 南瓜 小的一个500g
做法步骤

  1. 1：将南瓜去皮洗净'放在锅里蒸'跟蒸馒头一样'把南瓜切成条放在上面蒸'

  2. 2：绿豆适量'放高压锅里煮烂了'加点糖'捣碎'放凉'待用'

  3. 3：南瓜熟了'放凉'捣泥'加点糖'一点点'然后加入糯米粉和面粉'按1：1加入'这样的话'做出来的南瓜饼不会太软太硬'

  4. 4：揉成团'跟面团一样'这样就可以包啦'将面团压扁压圆了'加绿豆馅'包圆'好啦'都包成汤圆一样放在一边'

  5. 5：可以煎啦'锅内倒入油'油热了'将做好的南瓜团'压扁放入锅里煎'煎至俩面金黄便可'

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