怎样做可乐鸡翅 做法荟萃5篇

做法1：可乐鸡翅鸡脖

1. 准备鸡脖，清洗干净

2. 翅中也要，这是昨天做炸鸡翅剩下的翅中，已经焯熟处理干净

3. 接下来，把葱切段，姜切片，准备大料一颗，干辣椒两个，这是准备焯鸡脖用的

4. 把洗干净的鸡脖和葱姜，大料，干辣椒，还有放点料酒一通放入冷水锅里炒熟，去血沫，腥味

5. 鸡脖焯熟以后，洗干净表面的薄膜，把刚刚煮鸡脖用的大料和干辣椒留下来，也洗下

6. 我们用手把刚才煮好干净的鸡脖用手掰成小段，在切少许葱末，还有昨天的鸡翅中放在一起

7. 接下来，炒锅放油，下翅中和鸡脖翻炒一下，至金黄色，放少许盐，下入，干辣椒，大料葱花，继续翻炒，炒匀放入可口可乐，莫过鸡翅和鸡脖，

8. 大火煮开改小火收汁儿！

9. 收汁儿成功，出锅，装盘，可放几根香菜点缀一下，也可以不放

做法2：可乐鸡翅

1. 清洗鸡翅，正反2面各划2刀

2. 热锅冷油，倒少许油，放姜，把鸡翅煎变色，放一罐可乐，中火

3. 最后大火收汁

做法3：懒人版可乐鸡翅

1. 把鸡翅用刀划口，用料酒和酱油腌制20分钟，锅烧热煎至鸡翅金黄

2. 倒入200ml可乐，少许生抽，老抽，大火煮开，转至小伙炖10分钟即可

3. 大火收汁，出锅

做法4：可乐鸡翅

1. 鸡翅买回来洗干净，划几刀好入味，放入料酒，生抽，少许糖，生姜腌制10分钟。

2. 热锅凉油，油四成热时放入鸡翅，（先用厨房纸把鸡翅的水擦干，不然会炸锅的哦）煎至两面金黄即可装盘

3. 我这里放了酱油，所以有点焦，不喜欢的可以不放哦

4. 油烧热放入大蒜，姜丝，喜欢吃辣的可以多放点辣椒

5. 爆香后放入煎好的鸡翅，可乐，盖上盖子，中火煮10分，

6. 放入少许酱油，味精，大火收汁，出锅

做法5：可乐鸡翅

1. 哇有没有很想吃啊！哈哈～选择鸡中翅，然后用刀把两面划痕，在容器里用葱姜醋生抽料酒腌制下15分钟左右！

2. 六成热锅倒油，放葱姜炒。

3. 再把鸡翅放进去～炒致金黄

4. 放入可乐，个人认为百事好些～

5. 根据自己的口味收汁摆盘，我是用可乐煮了十多分钟～

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