蛋挞的做法怎么样简单又好吃

做法1：无淡奶油葡式蛋挞

菜谱食材
牛奶 150ml 糖粉 个人喜好加入 挞皮 8个 黑加仑 20g
做法步骤

  1. 挞皮解冻半个小时，实在等不及，放热水蒸5分钟解冻也OK的

  2. 材料图

  3. 牛奶隔热水加热再加入糖粉溶解OK，加入打好的全蛋液，记得最好过筛几次，烤出来比较细腻！

  4. 撻水掺进挞皮！8分满OK！

  5. 黑加仑是我自己一时兴起加的啦，自己喜欢什么加什么哟

  6. 烤箱预热3分钟 200度

  7. 上烤箱200度半个小时 温度仅供参考哟，每个人的烤箱都有她的脾气

  8. 过程中我一直在看嘻嘻

  9. 过程中我一直在看嘻嘻

  10. 过程中我一直在看嘻嘻

  11. 过程中我一直在看嘻嘻

  12. 成功！满屋子蛋奶香

  13. 哇呜

  14. 哈哈

做法2：蛋挞处女作

菜谱食材
芒果 少许 白砂糖 少许 牛奶 100g 淡奶油 70g 蛋黄 2个 低筋面粉 7g 现成蛋挞皮 8个
做法步骤

  1. 解冻蛋挞皮

  2. 放入芒果粒

  3. 牛奶加入白砂糖加热小火融化，加入淡奶油

  4. 加入两个蛋黄，用多可必充分搅拌

  5. 加入蛋挞水至七八分

  6. 烤箱预热到200度，烤10-15分钟，看烤箱情况

  7. 芒果蛋挞处女作成功，稍微有点点焦哦

做法3：葡式蛋挞

菜谱食材
牛奶 150ml 淡奶油 190ml 蛋黄 4个 细砂糖 50g 低筋面粉 15g 吉士粉 20g
做法步骤

  1. 材料准备好

  2. 秤好的吉士粉，砂糖，低筋面粉拌匀，倒入稀奶油和牛奶的混合物中，小火把糖融化。

  3. 蛋黄搅匀

  4. 分次倒入2 步骤中的液体

  5. 用筛子过滤上述挞液

  6. 烤箱预热，蛋挞皮整形入盘。

  7. 将挞液倒入八分满

  8. 180度上下火，烤22分到25分

  9. 出炉了！

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