土豆饼的家常做法正宗 做法荟萃6篇

做法1：土豆饼最简单做法

菜谱食材
土豆 适量 盐 适量 面粉 适量
做法步骤

  1. 土豆削皮压碎，加入盐拌均

  2. 捏成圆形后两边沾上面粉，用油煎到面粉变色就可以了，因为土豆本来就已经熟了

做法2：土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 鸡蛋 1个 盐 3克 牛奶 50克 细砂糖 20克 糯米粉 50克
做法步骤

  1. 将上述食材准备好，备用。

  2. 将土豆去皮洗净切块，盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个孔，上锅蒸40分钟，蒸熟的土豆晾凉捣成泥状。

  3. 鸡蛋打散加入细砂糖、盐、牛奶拌匀。

  4. 将鸡蛋液分次加入土豆泥中拌匀，然后将糯米粉加入土豆泥中搅拌均匀，待用

  5. 案板上抹上一点油，手上抹油将土豆泥团成圆形，然后按压成薄饼放在案板上备用。

  6. 电饼铛预热好，底盘放一点油用硅胶刷刷匀，然后放入土豆饼，再用硅胶刷给饼上刷一层薄薄的油，盖上电饼档煎至两面金黄即可。

  7. 烙好了，出锅。

做法3：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 2个 盐 适量 淀粉 适量
做法步骤

  1. 取一锅水，加入土豆，煮熟，也可以蒸熟，一样的，只要土豆熟了就可以。

  2. 熟了以后放凉，然后去皮切成小块，戴上手套，捏碎在碗里。

  3. 倒入适量淀粉继续揉搓均匀。直到淀粉和土豆完美结合在一起。

  4. 4、加入开水，边揉边加水。加盐、胡椒粉调味。然后就按成小团，放入冰箱冷藏，到这一步，基本上就完成了。

  5. 第二天取出来，将其搓成小圆球，然后按扁。

  6. 电饼铛刷油，放入土豆饼胚，煎熟就可以了，还是挺好吃的。

  7. 成品

做法4：土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 盐 适量 面粉 适量 洋葱 适量 黑胡椒 适量
做法步骤

  1. 平底锅烧热，小块黄油

  2. 切好丝的土豆，加入香葱，蒜粉，面粉拌匀

  3. 煎的时候先小火煎熟，然后大火定型！开动啦

做法5：自制美味土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 葱花 适量 香肠 适量 萝卜干 适量
做法步骤

  1. 全部材料切丝和面粉鸡蛋加一点水混合成稠糊。

  2. 静置十分钟后加热电饼撑。倒点油挖一勺土豆糊稍微用勺子摊一下。三分钟两面金黄就可以出锅了。

做法6：土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 葱 适量 鸡蛋 适量 低筋面粉 适量 热狗 适量
做法步骤

  1. 准备材料土豆隔水蒸熟

  2. 放入烤箱210度15分鐘

  3. 也可以放在平底锅煎2分鐘。

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