家常葱油饼做法 特荐做法4篇

做法1：简易葱油饼

菜谱食材
盐 适量 葱花 适量 饺子皮 10只
做法步骤

  1. 首先把饺子皮擀薄，四个或五个错开叠在一起

  2. 然后卷起来

  3. 再卷成蜗牛状

  4. 压扁擀薄，我用的葱花有点多了

  5. 放一点油小火煎至金黄色

  6. 出锅啦！酥脆可口的葱油饼就成功啦！

做法2：葱油饼

菜谱食材
葱油饼 2个（40克/1个）
做法步骤

  1. 取烤盘铺入一层油纸备用。

  2. 将葱油饼放在铺着油纸的烤盘内。

  3. 直接将食物放入烤制即可。

  4. 入西门子iQ700嵌入式烤箱第三层，冷启动功能200°C烤制13分钟。

做法3：酥脆葱油饼

菜谱食材
酱油 适量 葱 适量 蚝油 适量 盐 适量 油 适量 面粉 适量
做法步骤

  1. 普通面粉一点点盐加水和成面团，醒一会儿

  2. 切葱花，葱白葱绿分开放

  3. 葱白加入蚝油、酱油，一点点盐！油热一下倒入其中

  4. 面分成小剂子，擀开，抹上葱白油，撒上葱绿

  5. 左三刀右三刀，中间不切断（手油没法拍照，此图为借用图）

  6. 折叠，按左、右、往上，顺序叠（手油没法拍照此图为借用图）

  7. 叠完轻轻擀开，不用太大

  8. 锅热油下饼煎两面金黄即可

  9. 切块、成品图

  10. 趁热吃，凉就不脆了

做法4：简单易学葱油饼

菜谱食材
盐 适量 植物油 适量 面粉 300克 香葱 四根 开水 适量
做法步骤

  1. 面粉分成两份

  2. 一份用开水和面，一份用冷水和面，

  3. 再放一起揉，揉成这样表面光滑的一团

  4. 再上面盖一层保鲜膜放20分钟

  5. 这个时间葱洗净切碎，放入小碟子里，加上油和盐

  6. 把面团再揉一下，继续用保鲜膜盖10分钟

  7. 十分钟后，把面团揉一下，切成均匀的小段

  8. 用擀面杖干成一个圆形

  9. 什么抹上一层葱油，然后往内卷，

  10. 卷成条状，再这样卷一下。然后再擀成圆形。

  11. 上平底锅，锅热倒油，油热放饼，来回翻一下，

  12. 继续重复

  13. 好吃停不下来了

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