简单易学葱油饼

简单易学葱油饼菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

适量
植物油
适量
面粉
300克
香葱
四根
开水
适量

简单易学葱油饼做法步骤

1
面粉分成两份
2
一份用开水和面,一份用冷水和面,
3
再放一起揉,揉成这样表面光滑的一团
4
再上面盖一层保鲜膜放20分钟
5
这个时间葱洗净切碎,放入小碟子里,加上油和盐
6
把面团再揉一下,继续用保鲜膜盖10分钟
7
十分钟后,把面团揉一下,切成均匀的小段
8
用擀面杖干成一个圆形
9
什么抹上一层葱油,然后往内卷,
10
卷成条状,再这样卷一下。然后再擀成圆形。
11
上平底锅,锅热倒油,油热放饼,来回翻一下,
12
继续重复
13
好吃停不下来了