可乐鸡翅的家常做法正宗 推荐做法5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 生抽 适量 可乐 300ml 生姜 两片 葱白 一根 鸡中翅 11个
做法步骤

  1. 焯水

  2. 过油爆姜

  3. 放入鸡翅，把鸡翅两面榨黄。为了入味可先把鸡翅半切开。

  4. 倒入300毫升可乐和适量的酱油生抽。多少由个人口味来定。中火煮至汤汁粘稠（也就是大厨所说的收汁）煮的时候需盖上锅盖焖。

  5. 鸡翅出锅，浇汁。撒上适量葱花。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 淀粉 10克 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 生姜 8片 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净，划口

  2. 姜切片

  3. 加入冷水，入锅煮，放入姜片，去除血腥味

  4. 去掉浮沫，盛出，放入料酒，淀粉，腌制十分钟

  5. 热油

  6. 加入鸡翅

  7. 两面煎至金黄

  8. 加入可乐，水，大火煮

  9. 煮至浓稠

  10. 大火收汁

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 盐 适量 油 1汤匙 香菜 适量 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 生姜 8片 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 将鸡翅打斜刀

  2. 料酒腌制10分钟加入盐

  3. 烧一锅油

  4. 将鸡翅下锅炸 炸至鸡肉发黄

  5. 切葱姜蒜

  6. 锅里留油，将葱姜蒜下锅煸炒香味

  7. 放入鸡翅翻炒，加入料酒一勺再加入清水和鸡翅一班高，放盐

  8. 再加入可乐收汁加入青菜

  9. 即可

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 一罐 葱姜蒜 适量 鸡翅中 10只
做法步骤

  1. 将鸡翅洗干净，在冷水中泡几遍，用牙签在肉上插几下，容易进味，然后把切碎的葱姜蒜放入鸡翅上，倒入酱油，盐，少许白糖，少许料酒，腌制一小时以上

  2. 再切点葱姜蒜，热锅到冷油，小火开

  3. 然后把鸡翅放入锅中两面煎至金黄，放入葱姜蒜

  4. 倒入可乐，没过鸡翅就可，放入腌制的酱油，大火烧开，转小火焖，汁粘稠就可关火

  5. 鸡翅出锅了

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
翅中 10个
做法步骤

  1. 先把鸡翅洗净 ，正面反面划两刀 ，方便入味

  2. 锅中放入油，将鸡翅两面煎至金黄

  3. 倒入酱油，可乐，口重的加少许盐

  4. 大火闷15分钟。中间可以搅拌

  5. 大火收汤汁 完成

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