南瓜饼做法和调料 做法5篇

做法1：甜蜜南瓜饼

菜谱食材
白糖 50g 糯米粉 250g 南瓜 250g 白芝麻 10g
做法步骤

  1. 先将南瓜去皮切小块蒸熟，倒掉多余水份，趁热加入白糖，容易溶化，待凉……

  2. 慢慢加入糯米粉拌匀，搅拌到感觉手不粘粉即可，过多糯米粉煎出来容易硬。放置一个钟发面。

  3. 我自己找的杯子的盖子当模印，把南瓜面团分成适量的很多小块，搓圓后放白芝麻在模具里，面团放上轻压成型待煎。

  4. 最后一步，平底锅放适量花生油，慢火，把南瓜饼放入锅内稍等有饼变黄色再翻另一面，注意动作要轻

  5. 好了，可以享用喽！

  6. 也可以做成小丸子粘上白芝麻哦，小朋友特别喜欢！

做法2：南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮蒸熟捣成南瓜泥。

  2. 加入糯米粉适量、与南瓜泥比例相当。

  3. 和好面团、可根据自己喜好造型，南瓜饼不可做的太大、不好疏。

  4. 热油下锅、两面煎黄。

  5. 出炉照、来一张

  6. 大小不一的南瓜饼。

做法3：南瓜饼

菜谱食材
糖 2勺 鸡蛋 2个 面粉 500g 南瓜 1块
做法步骤

  1. 蒸熟南瓜

  2. 捣成泥状。

  3. 面粉鸡蛋糖加一起调成糊状。

  4. 锅里放油。用勺子舀一勺压成图状。煎至金黄色就可以出锅啦。

  5. 可以开动了。有木有流口水啦。

做法4：香脆南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 半个
做法步骤

  1. 南瓜去皮切块，用高压锅放点水不用很多一点就可以了（不要没过南瓜），出锅前放糖调到适当的味道要甜（等下和面太淡不好吃）再用大勺子把南瓜块捣成泥

  2. 往糯米粉倒入南瓜液（越弄越好），和成面团不要太软，捏成一个个圆形后用两手微微压扁成饼

  3. 然后放油炸，浮起来就好了

做法5：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 玉米片或者面包糠 可用可不用
做法步骤

  1. 首先把南瓜去皮蒸熟，尽量蒸得软一点，这样做出来的南瓜饼也会比较软，看个人口感

  2. 按一比一得比例和糯米粉混合并充分搅拌，，个人建议，面能成团就好，不宜太硬，然后放15分钟左右，让面醒一醒

  3. 把面弄成小块，柔圆再按成饼状

  4. 看个人喜欢，可以弄点玉米片或者面包糠在上面，也可以不弄

  5. 在锅中倒入少量油，把南瓜饼煎至黄色即可

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